詞條
詞條說明
隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,魚粉的需要量日益增大。一些不法商販乘機摻雜使假,牟取暴利?,F(xiàn)市場上國產(chǎn)和進(jìn)口假魚粉屢見不鮮。據(jù)我市飼料檢驗部門的介紹,在魚粉中多摻入蟹殼粉、蝦殼粉、血粉、羽毛粉、皮革粉、棉粕、菜粕、谷殼、尿素等。一般摻假的量是精心計算的;因此用“凱氏定氮法”測定摻假魚粉的蛋白質(zhì)含量都能達(dá)到國標(biāo)(GB)一、二級魚粉的水平,但真蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量確很低。氨基酸組成不平衡。用摻假魚粉配制的餌料,因
感官評價是通過人體的感官(如眼睛觀察、手觸摸、口嘗等)方法,對魚粉產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài)、產(chǎn)品的真實性進(jìn)行有效的評價和分析,作出質(zhì)量判定,并將判定結(jié)果提供給企業(yè)采購和配方技術(shù)人員作出決策。感官評價其實質(zhì)就是一類經(jīng)驗性的評價和分析方法,是對化學(xué)評價結(jié)果的有效補充,尤其是在化學(xué)評價難以判定的時候,感官評價結(jié)果通常更具有時效性和實用性。1、氣味評價我們總結(jié)了魚粉感官評價的主要評價指標(biāo)和可能的質(zhì)量狀態(tài)(見表1)。
研究發(fā)現(xiàn),在膳食中,補充魚油可降低大氣細(xì)顆粒物(PM2.5)暴露導(dǎo)致的皮膚炎癥反應(yīng)和氧化應(yīng)激損傷,對皮膚具有潛在的保護(hù)作用。該研究對指導(dǎo)我國居民選擇簡易可行的個體化防護(hù)措施以降低大氣污染導(dǎo)致的皮膚健康危害,具有重要的公共衛(wèi)生學(xué)意義。該成果近日已在線發(fā)表在《英國皮膚病學(xué)雜志》上。研究發(fā)現(xiàn),大氣中PM2.5每立方米增加10毫克,在之后的0小時~48小時,補充魚油者的皮膚炎癥因子白介素-1α水平的增量比
據(jù)較新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,自今年以來我國進(jìn)口魚粉量整體呈現(xiàn)月度連續(xù)增長態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示,2020年1月進(jìn)口量62152噸、2月進(jìn)口量78755噸、3月進(jìn)口量110946噸,而4月我國進(jìn)口魚粉數(shù)量在125293噸,環(huán)比呈現(xiàn)連續(xù)4個月增長。而1-4月我國共進(jìn)口魚粉數(shù)量為377146噸。在4月我國進(jìn)口魚粉數(shù)量中,秘魯魚粉進(jìn)口量占比38.2%;海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2020年4月我國共進(jìn)口秘魯魚粉數(shù)量為47862噸,同比
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