詞條
詞條說(shuō)明
1、咖啡機(jī)在長(zhǎng)期使用的過程中,由于水質(zhì)的原因(如:自來(lái)水?/?過濾水?/?礦泉水)或多或少會(huì)在咖啡機(jī)鍋爐內(nèi)結(jié)成水垢,造成熱水不熱,從而影響咖啡液萃取不充份,影響咖啡口感,遇到這種情況就可以定期用咖啡機(jī)*除鈣藥片清洗鍋爐除鈣。2、咖啡機(jī)內(nèi)部造啡器,由于長(zhǎng)期沖洗,容易造成其軌道上潤(rùn)滑油的流失,影響其正常沖泡咖啡,其表現(xiàn)為沖泡咖啡明顯感覺吃力,時(shí)間變長(zhǎng),同時(shí)咖啡造
? ? ?目前廣為流行的咖啡機(jī)鍋爐材質(zhì)主要有銅和不銹鋼兩種,但有些廠家也會(huì)使用銅合金和銅鍍烙.?????銅制鍋爐的主要特點(diǎn)是延伸性好(在頻繁冷熱水交替時(shí),還能保持良好的彈性),傳熱速度較快。在早期的酒廠使用比較廣泛,比如一些烈酒的蒸餾設(shè)備。??????1.列酒
如果不定期清潔和維護(hù)你的意式咖啡機(jī),你將無(wú)法保證能做出一杯好的咖啡。 如果你擁有一家咖啡店或者是在店里打工的咖啡師,那清潔和維護(hù)咖啡機(jī)應(yīng)該是一項(xiàng)日常工作內(nèi)容 。咖啡機(jī)每天要制作數(shù)十上百杯咖啡,就跟人一樣,勞累了一天不給它“洗個(gè)澡”怎么行。對(duì)于大多數(shù)型號(hào),一臺(tái)合格的意式咖啡機(jī)的使用壽命約為8 - 10年,當(dāng)然,前提是你維護(hù)良好。 正確的操作和維護(hù)工作,也可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。應(yīng)該多久清洗和維護(hù)你的
滴漏式咖啡機(jī)工作原理:當(dāng)接通電源打開開關(guān),指示燈亮,加熱管開始工作。當(dāng)水箱里沒水時(shí),溫度升高,當(dāng)升高到一定溫度時(shí),恒溫器斷開,加熱管停止工作。溫度開始降低時(shí),恒溫器恢復(fù),加熱管繼續(xù)工作,從而達(dá)到保溫。高壓蒸汽式咖啡機(jī)工作原理。咖啡壺有一個(gè)高壓腔,當(dāng)水開始產(chǎn)生大量的蒸汽不能通過小孔泄壓,使高壓腔內(nèi)的壓力大于大氣壓力,于是水沿著水管上升,在腔內(nèi)產(chǎn)生蒸汽壓力作用下流到咖啡濾器中,從底部滲出的咖啡流到咖啡
聯(lián)系人: 楊尚龍
電 話: 010-57207595
手 機(jī): 4000392368
微 信: 4000392368
地 址: 北京西城新街口北京市西城區(qū)西直門
郵 編:
網(wǎng) 址: kafeijiweixiu.cn.b2b168.com
聯(lián)系人: 楊尚龍
手 機(jī): 4000392368
電 話: 010-57207595
地 址: 北京西城新街口北京市西城區(qū)西直門
郵 編:
網(wǎng) 址: kafeijiweixiu.cn.b2b168.com