牧葵丨較全面的海參泡發方法，值得你收藏！

時間：2023-02-14作者：河南牧葵食品有限公司瀏覽：162

河南牧葵食品有限公司專注于海參,大蝦等

• 詞條

  詞條說明

• 全的海參食譜，一看就會

  準備：牧葵海參、木耳、魔芋絲、香菜、海參撈汁制作步驟：將海參切條或片焯水，然后和木耳、魔芋絲一起放入碗中，撒上一層香菜末，加入海參撈汁，一個簡單的涼拌海參就完成啦！準備：牧葵海參、小米制作步驟：將小米熬成粥狀，然后直接放入泡發好的海參即可（也可切塊再放，較易吸收）準備：牧葵海參、雞蛋、小蔥、生抽、香油制作步驟：將蛋液按照1:1的比例加水攪勻，用濾網將蛋液篩入碗中，然后取一般切碎的海參放入碗中，小火

• 牧葵的廚房|有些煩惱如同粽子上的繩結，解開了才能云淡風輕

  本期“牧葵的廚房”為大家帶來*特又美味的“海參干貝粽”好吃的東西全年無休但*特的體驗一年只有一次縱使時光流逝粽子依然承載著童年里關于美味的較初體驗原料：海參、干貝、大米等步驟1.冷水浸泡大米粽葉1個小時，易于煮熟2.海參、干貝切好備用3.海參、干貝、大米分別加入鹽、料酒、醬油調味攪拌均勻4.粽葉卷成錐形后加入調味后的大米、海參、干貝最后壓實5.將多余的粽葉翻下來卷好用麻繩扎緊6.粽子放入鍋中，加入

• 牧葵的廚房 | 亦詩亦食，人生

  南瓜作為蔬果有著悠久的種植歷史早在9千多年前南美洲就開始栽培南瓜明代時進入中國李時珍在《本草綱目》中提到“南瓜種出南番，轉入閩浙，今燕京諸處亦有之矣。”口感軟糯，又帶有淡淡甜味的南瓜能做成多種美食瓤是古老的烹調技法清代《調鼎集》記載了一味南瓜瓤肉以碎肉及海參等其他輔料入南瓜蒸熟食之濃淡相宜足可見其巧思取新鮮南瓜小而圓者為佳洗凈，截去上蓋挖空南瓜籽及少量瓜肉將豬肉碎、香菇丁、筍丁、海參片混合淋入輔料

• 靈芝海參雞湯

  主料雞腿：349g靈芝：2g輔料雞粉：適量步驟1.食材：雞腿。2.食材：泡發好的海參。3.食材：靈芝。4.將靈芝和雞腿放入湯鍋中，加入適量的清水。5.蓋鍋蓋，大火煮滾，撈起，將水倒掉。6.重新倒入適量的清水，放入海參。7.蓋鍋蓋，大火煮滾。8.揭蓋，關火。9.全部倒入電燉鍋內。10.蓋鍋蓋，通電，大火燉兩小時左右。11.揭蓋，加入適量的雞粉，拌勻，煮滾。12.即可斷電。13.盛入碗中，上桌后就可美