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詞條說明
瓜爾膠是目前已知的水溶性zui好的**高分子化合物之一,為白色至淺黃色,可自由流動的粉末,易吸潮。作為一種**高分子化合物,瓜爾膠易被酶和細菌分解而不能長期儲存,常見的酶是半乳糖酶和甘露糖酶。陽離子瓜爾膠是由含有氨基,亞氨基,按,硫或磷等陽離子化試劑在堿性條件與瓜爾膠反應而制得的,所有這些試劑都可能帶一個陽電荷。 山東廣浦生物科技有限公司始終堅持以科技創新為先導,依托科技進步,著眼市場走向,先后
瓜爾膠是當前各種植物膠中性價比較高的一種商品膠。盡管其開發應用歷史已逾半個世紀,其優良特性引起了**業內人士的較大興趣從不同領域對其進行不斷深入的研究。隨著環境友好產業的興起和綠色環保標準的實行,**瓜爾膠的工業化開發方興未艾。基礎研究領域主要是在水成溶液中的溶解和降解及加工純化技術的較新,復配性能的改善將有利于瓜爾膠應用范圍的延伸,尤其是在食品行業的使用。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東
瓜爾膠是現代食品行業應用較廣泛的食品輔料之一。它可以在方便食品、調味品、飲料、冰淇淋和飼料等多種食品中,具有增稠、保水、穩定及粘結懸浮作用,是食品加工行業廣泛應用的增稠劑、穩定劑和懸浮劑。物理增粘瓜爾膠粘度高,水不溶物低,市場前景十分廣闊。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區,主要生產瓜爾膠粉及改性瓜爾膠粉。熱忱歡迎國內外廣大客戶與我們合作共贏!
很多人不清楚真正的的食用膠是通過技術手段從植物中提取而來的,這種純**、****添加劑,**任何化學原料成分的。我們稱之為“植物膠”。其中有一種植物膠,它對人體沒有任何危害,而且價格低廉。這種健康新型產物將代替市面上對人體有害的化工膠。它就是我們大家還不太熟悉的“瓜爾膠”,瓜爾膠英文名“guargum”,是從廣泛種植于印巴次大陸的一種豆科植物——瓜爾豆中提取的一種高純化**多糖。由于其*
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