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詞條說明
瓜爾豆膠是目前**上較為廉價而又廣泛應用的親水膠體之一,自1993年瓜爾豆膠打入中國市場以來,由于其優良的特性和較低廉的價格,使得近年來瓜爾豆膠逐漸地成為中國制香產業中用量較大的粘合劑。在制香生產過程中,瓜爾豆膠粘度高、韌性好、硬度大,價格低,是純**、無污染的綠色產品粘合劑,可廣泛用于化學香、單一植物香、藏香、傳統香各高中低檔香業制品,制出的香燃燒旺,煙灰白,防潮耐折,不易斷,光澤度好,燃燒后
首先以羥烷基瓜爾膠為原料,堿催化下與3一氯一2羥丙基**基氯化銨反應,加熱,攪拌,過濾,洗滌,中和、干燥得產品。所制得的產品中非離子的摩爾取代度為0.4,陽離子的摩爾取代度為0.2,zui終產品為2一羥丙基羥丙基瓜爾**基氯化銨。由于此物質溶于水后,能形成較為透明的溶液,尤其適用于凈化和澄清水質,廣泛用于油田開采、個人護理品、織布、油漆等行業。 山東廣浦生物科技有限公司始終堅持以科技創新為先導,
瓜兒膠是目前**上較為廉價而又廣泛應用的親水膠體之一。在掛面生產中,瓜爾豆膠可以說是較理想的粘結劑,制面過程中添加0.2~0.6%瓜爾豆膠,可使面條表面光滑,不易斷,增加面彈性,在面條干燥過程中,防止粘連,減少烘干時間,口感好,制成的面條耐煮,不斷條。在方便面生產中,添加0.3 %~0.5 %瓜爾豆膠,一方面使面團柔韌,切割成面條時不易斷裂,成型時也不易起毛邊;另一方面,在油炸時阻止食油滲入,節
瓜爾膠,英文名為“guargum”,是從廣泛種植于印巴次大陸的一種豆科植物——瓜爾豆中提取的一種高純化**多糖。由于其*特的分子結構特點及**性,使其迅速成為性能優越的新型環保造紙助劑;同時它還被廣泛應用于食品、石油、醫藥等領域。 瓜爾膠為大分子**親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合為食品而成。屬于**半乳甘露聚糖,品質改良劑之一,一種**的增稠劑。 山東山東廣浦生物科技有限公司專業生產瓜爾膠粉
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