利杰機械專業生產夾層鍋

時間：2016-01-07

作者：諸城市利杰食品機械有限公司

詞條
詞條說明
利杰機械油炸薯片做法
工廠做法首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。清洗后的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機或機械去皮機去皮。然后進入*二臺清洗機，將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯，被輸送到在檢測臺上，實現手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。帶式輸送機將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機。馬鈴薯被切成需要的薄片。并用水清洗游離出的淀粉。清洗后的薯片被送到漂燙機中進行漂燙，從清洗和漂燙出來的薯片攜帶有大量的附著水。采用帶
周轉筐清洗機的設備配置
設備原理需清洗的周轉筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中，依次通過高溫堿水→高壓熱水→常溫自來水，將筐子清洗干凈；采用連續式清洗，以提高清洗效率；設備配置 ◆設備主體采用全304不銹鋼材料制作，衛生、干凈； ◆噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴，清洗角度可調；避免死角，保證清洗潔凈度； ◆水泵采用304不銹鋼**熱水泵； ◆兩側護欄導軌可左右調節，適合清洗不同大小的筐子； ◆熱堿水及熱水箱內加熱可選用蒸汽加
油水混合油炸機的優點
利杰牌油水混合油炸機相比國內市場其他廠家的油炸機油炸較強的市場優勢，具體表現為： 1.品種多；有電加熱油炸機、煤加熱油炸機、網帶式油炸機等多種形式十幾個型號的油炸設備可供選擇。 2.功能全；我公司生產的油炸機有自動控溫系統、自動攪拌系統、自動出料系統、自動輸送系統和自動提升系統等多種形式的自動化功能。 3.技術先進；通過借鑒國外先進油炸工藝和技術，不斷改進、優化，大洋牌油炸機采用“油水混合”和“
油炸機的特點和適用范圍
全自動油炸機單機系列適合于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市、中、小型油炸食品加工企業，廣泛應用于肉類、水產、蔬菜、面食等食品的油炸加工，以電為加熱能源，自動出料，自動攪拌操作簡單，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣，而且提高了產品質量，延長貨架期。采用全油技術，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本;整機采用優質不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用;采用智能型