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時間：2016-10-19

作者：濰坊銘達(dá)鹽化有限公司

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碳酸（Sodium Bicarbonate），白色細(xì)小晶體，在水中的溶解度小于碳酸。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水，270℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。
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純堿俗名蘇打、石堿、洗滌堿，化學(xué)式：Na2CO3，含十個結(jié)晶水的碳酸為無色晶體，結(jié)晶水不穩(wěn)定，易風(fēng)化，變成白色粉末Na2CO3，為強電解質(zhì)，具有鹽的通性和熱穩(wěn)定性，易溶于水，其水溶液呈堿性。用途：用于制化學(xué)品、清洗劑、洗滌劑、也用于照相術(shù)和制醫(yī)藥品。化學(xué)工業(yè)用于制水玻璃、、小蘇打、蹦砂、三等。冶金工業(yè)用作冶煉助熔劑、選礦用浮選劑，煉鋼和煉用作脫劑。印染工業(yè)用作軟水劑。制革工業(yè)用于
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用酸性染料染毛、絳時，如果單加酸或，會使酸性染料上色速度太快，染料不容易滲入纖維內(nèi)部，而造成色花o加入元明粉，能減慢染料上染速率，起到良好的緩染作用。
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化學(xué)工業(yè)*量使用原鹽和加工鹽為原料，生產(chǎn)如、和純堿等化工產(chǎn)品，是利用鹽中主要成分氯元素和元素。