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山藥又稱薯蕷,是一種常見的食材。山藥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營養成分、淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物質,若與堿性物質相混合,則淀粉酶作用消失。補而不膩,香而不燥。歷代醫家盛贊山藥為“理虛之要藥” 山藥能補脾養胃,生津益肺,對于脾虛食欲不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療效果。 吃法推薦 山藥蘿卜粥 山藥蘿卜粥是一款
女性懷孕后的飲食是很重要的,不僅保證準媽媽的身體健康,而且還為胎寶寶提供營養物質,準媽媽孕期要多吃水果,但是吃些什么水果好呢,營養*推薦準媽媽要多吃蘋果、草莓等水果。 蘋果含多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,許多孕媽咪怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具有調節作用,若連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,便秘的孕媽咪可以多吃蘋果。蘋果兼具美容效果,
杏,又稱杏子,屬李亞屬植物,其果肉、果仁均可食用。杏子是做沙拉和小吃的好料。除了可口和易于消化以外,還含有大量纖維。杏子的熱量低,脂肪含量少,是營養**及豐富的水果,深受人們的喜愛。 1、預*癥 保健食品通常把苦杏仁甙稱作維生素B17。杏是維生素B17含量較為豐富的果品,而維生素B17又是較有效的*物質,并且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康的細胞無任何毒害。 2、預防心臟病,減少心肌梗死 果
1、大蒜 大蒜的抗菌功效是眾所周知的,特別大蒜中所含有的大蒜素具有強效的消炎作用,能同時抑制以及殺滅各種細菌以及病毒。并且大蒜是較簡單的一種預防感冒的方法,只需要在平時炒菜時放幾片大蒜即可,如果已經患有感冒的患者,吃幾瓣大蒜也可有效減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。 注意:大蒜雖然說具有預防感冒的功效,但平時也不能過量食用,每天對于大蒜的食用量較好是控制在三四瓣以內。如果過量食用的話較有可能會引起上火的
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