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詞條說明
自古以來,肉類腌制就是肉的一種防腐貯藏方法,公元前3000多年,就開始用食鹽保藏肉類和魚類,至今肉類腌制仍普遍使用,但今天的腌制目的已從單純的防腐保藏,發展到主要為了改善風味和顏色,以提高肉的品質。 滾揉腌制是把調味的輔料和添加劑與肉一起放入滾揉機中,立即進行抽真空,同時通過機器滿速運轉,肉塊在滾揉機內翻滾,部分肉被其中的擋板帶高出,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續的,所以每塊
諸城市元杉工業裝備有限公司是提供行業系統解決方案、產品開發、自動化裝備設計制造、工業裝備制造、工業設計整合服務、銷售服務為一體的**企業。 切塊機適用于雞、鴨肉、排骨、冷凍肉、鮮肉、凍雞、雞腿等加工設備,可根據需要剁塊、丁、條等形狀大小可調。 切塊機*,節省人工,一機可抵多個人工作,大大提高生產效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場、肉聯加工廠、超市、飯店等地使用。 切塊機
蔬菜切丁機適用于溫度在0℃左右的緩化肉的切丁、切條,同時也能滿足蘿卜、土豆等塊狀蔬菜的切丁需求,是食品加工行業少有的一機多用設備。 切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉換。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系統和電器控制系統組成。切丁機材料選用必須符合食品衛生要求,機架、殼體、撥盤、料
諸城元杉工業裝備有限公司的斬拌機型號有20型、40型、80型、125型等,根據不同用戶的需求研發而成,可滿足大中小型不同食品企業用戶的需求。 斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成糜狀,同時可以把其他輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位不可缺少的肉類加工機械。 斬拌機優勢: 1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。 2、主要部件采用加工中心
公司名: 諸城市元杉工業裝備有限公司
聯系人: 范經理
電 話: 0536-6163239
手 機: 13805363239
微 信: 13805363239
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍華街715號(東外環與南外環交叉路口南行500米路西)
郵 編: 262200
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