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詞條說明
2016年是中國歡樂和艱辛握手的一年,律回春暉漸,萬象始較新,現在我們告別了2017,迎來了充滿希望的2017。上海味之泉所有同仁,在食品調味上與鮮美滋又共同奮斗了一年,是艱辛的一年,也是收獲的一年,2016只能回憶,展望新的2017較重要。 2016是過去,2017是現在,是一個值得期待的歷史轉折,不管怎樣,我們都要努力去迎接新的機遇和挑戰。去珍惜寶貴的生命和情誼,去感謝所有的關愛和支持,去付出
鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有*特之處,故有“卵中佳品”之稱。近圓形,個體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養**不亞于雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋從早先的簡單加工到如今已經發展為休閑類食品中的常見食材。目前市面上再售的鵪鶉蛋被賦予了不同的特征風味,再加上人性化的常溫保存技術和包裝,讓其成為旅行、休閑、娛樂的
一、貢丸簡介 貢丸是一種肉糜制品,在我國擁有悠久的歷史,是一種傳統民間風味美食之一。其產品特性主要為口感滑嫩爽口、富有彈性,具有豐富的營養**。鮮美滋在肉丸中的應用效果可以提升肉本味,去腥味及雜味,同事可以增厚味。 二、貢丸生產工藝技術 1、主要配料及工藝流程 (1)原輔料 以鮮肉貢丸為例,其主要配料為:豬后腿精肉、肥膘、土豆淀粉、調味料、磷酸鹽。 (2)工藝流程 冷凍豬后腿肉—解凍—刨片葉絞肉一
鮮美滋如何來增強雞蛋干的蛋香味,鮮美滋廠家,去腥調味料,增鮮調味料,鮮美滋增鮮
新型的雞蛋干產業在不斷的發展和壯大,但產品風味上參差不齊是較為明顯的。作為從事專業調味技術的上海味之泉生物科技有限公司看在眼里想在心里。從原料及輔料入手找到雞蛋干風味不穩定的根源,針對調味上海味之泉的鮮美滋調味料來幫您解決調味技術難題,讓您的雞蛋干味道較加**,風味較加穩定,蛋香較自然。 雞蛋干的味覺流失時間較短,消費者通常不接受,沒有持久的口感是雞蛋干不被重復購買的因素之一。在不知情的情況下消
公司名: 上海味之泉生物科技有限公司
聯系人: 白雪光
電 話: 021-51098021
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地 址: 上海金沙江路1060號申漢大廈C座2705室
郵 編: 200333
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