湖北全自動烤腸煙熏爐工作原理

時間：2017-07-18作者：山東坤德機械科技有限公司瀏覽：189

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  詞條說明

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  夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外兩個球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入導熱油\蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。自帶保溫層，保溫效果好，外層不燙手夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等

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  夾層鍋的又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。 夾層鍋分類： 1.夾層鍋可用作炒鍋、蒸煮鍋、油炸鍋。 2.根據加熱方式不同可分為：蒸汽夾層鍋，燃氣加熱夾層鍋，電加熱夾層鍋，電磁加熱夾層鍋。 3.夾層鍋根據其配置又可敢為有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。 夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱

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  該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《*人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。 攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器，與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何

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  本機適用于食品加工企業，適用于含泥或其它雜物比較多的大個物料。本設備外箱呈六邊形，側邊裝有**玻璃，供觀察。滾筒內部裝有毛刷板，上部有兩組噴淋水管，通過滾筒帶動毛刷板旋轉，和上部噴淋水的沖洗達到清洗效果。 主要結構及工作原理 主要組成：機架、電機、循環水泵、傳動鏈條、傳動鏈輪、水箱、軸承、毛刷板、滾筒、外箱等。 工作原理：由電機帶動鏈輪運轉帶動滾筒選擇。滾筒轉動速度可由電機無級調速作調整。為了能