詞條
詞條說明
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,菌就會死亡。不同的菌有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的菌或菌芽孢,
有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了國際上較選進的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
◇網帶為不銹鋼材質,采用變頻無級調速。油炸時間可調。 ◇設有自動起吊系統、上罩體和網帶可升降,便于人工清洗。 ◇設有自動排渣系統、將產生的殘渣隨時排出。 ◇該設備內部設有高效導熱度裝置,能源利用效率高。 ◇以電、煤或者然氣為加熱能源,整機采用食品級304不銹鋼制造,衛生、易清洗。 ◇配有動態循環系統,將生產過程中油渣過濾出來,降低了油的酸價,延長食用油使用壽命。 ◇采用上、下雙層網帶傳輸,產品被
清洗機的優勢在于清洗徹底、清洗能力大、 臭氧殺菌輔助洗凈藥物殘留、而且對物料不會造成任何損傷。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續供水,供水量可調,方便根據水果蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調節 。同時,在此道工序中,還可以根據自身情況加入適量的藥劑,進行再消毒或 保鮮作用。該設備是目前水果、蔬菜加工行業應用普及、經濟實惠的設備。
公司名: 諸城市昊東食品機械有限公司
聯系人: 王經理
電 話: 0536-6307666
手 機: 18005360333
微 信: 18005360333
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州工業園**產業園
郵 編: 262200
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