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“傳統手洗餐具”和“洗碗機清洗”的優和劣? 關于洗碗機的應用,很多朋友還持有懷疑的態度!是否適用異形餐具?是否省時省力、節約成本?是否干凈衛生?是否被防疫部門認可?……,下面我們就比比看: 一、國家相關部門制定的“餐用具洗消流程”標準 餐用具的洗滌、消毒流程: 1,刮渣:將食物殘渣及油污刮除至垃圾桶中; 2,清洗:用含清潔劑的溫水,對餐用具進行刷洗清潔; 3,沖洗:使用清水沖洗去除餐飲具表面殘留
作為食堂管理者,后廚有大大小小的工作難題,但就單單餐具管理就已經讓您煩惱不已。您是否還在為洗碗工不好請,因為工作辛苦而發愁?您是否還在為洗碗阿姨年齡偏大,風險性高而擔憂?您是否還在為人工洗碗,人員及能源消耗成本大而苦惱?您是否還在為餐具破損大,并且工作效率低而惱火?您是否還在為餐具衛生安全造成菌傳染而憂慮?一臺洗碗機可以幫您解除以上的煩惱,并且讓洗碗工都會稱贊你的決定。 那先來了解一下洗碗機的特
你還在自己用手洗碗嗎?那你就真的out了。我們都知道傳統的洗碗方法不僅耗時,而且清洗得也并不干凈,還是有很多菌殘留。現在,食堂后廚洗碗的新革命已經到來了,全自動洗碗機給你帶來潔凈享受。 中國食堂的飲食習慣往往偏油膩,并且碗碟大小深不一,傳統洗碗機很難清洗碗碟的犄角旮旯。自動洗碗機清洗操作流程:將需要清洗餐具放入洗碗機進口的傳送帶上,傳送進洗碗機內,通過強有力的噴水柱沖洗物品上下表層,再到高溫水再
新洗碗機用過一段時間后,發現碗有時洗不干凈,大都由以下問題引起:餐具擺放錯誤,洗滌用品濃度不夠,噴淋浸泡溫度不夠。 先說很多人忽視的洗碗機保養,就像洗衣機也要定期清理一樣,洗碗機也要定期清理,否則,殘渣會堵塞噴淋管和過濾網,則會影響到洗碗機的清潔效果。 1、洗碗機內部清潔 每天清洗:每餐餐具清洗完畢后,用抹布、清潔劑溶液擦試洗碗機內表面和外表面,以保持其干凈無油污,還需清洗過濾網,防止污物在機內
公司名: 廣州霖森環保科技有限公司
聯系人: 曾先生
電 話: 020-22101717
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地 址: 廣東廣州番禺區廣州市番禺區石樓鎮嵩山路14號5棟
郵 編: 511447
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