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詞條說明
行星攪拌炒鍋簡介 行星攪拌炒鍋主要采用國外進口技術(shù)生產(chǎn)的威德封頭,一次高噸位沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。鍋體光滑無任何的凹凸現(xiàn)象,可采用蒸汽,然氣,導(dǎo)熱油等不同的加熱形式,具有受熱面積大,熱轉(zhuǎn)換效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《*人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相
特點: 1、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。 2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度達300℃左右。 3、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。 4、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。 5、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右 使用: 1、取下加熱器,放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。 2、打開減壓閥及進氣接口。 3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)。 4、同時調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān),直至所需火
連續(xù)式殺菌鍋生產(chǎn) 連續(xù)式殺菌鍋 內(nèi)部設(shè)有連續(xù)進出罐及連續(xù)運載裝置,罐裝食品一般以勻 速或步進運動形式連續(xù)通過,在不同位置順序完成預(yù)熱、殺菌 和冷卻工序。降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計要科學(xué)合理,zui大限度減少殺菌時間。連續(xù)式殺菌機的生產(chǎn)能力大,一般直接配置于連 續(xù)包裝機之后,產(chǎn)品包裝后直接送入殺菌機進行殺菌。根據(jù)殺 菌時所處的環(huán)境壓力可劃分為常壓
由于高壓蒸汽夾層鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中,應(yīng)注意排氣方式,進而泄汽,使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,高壓蒸汽夾層鍋殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。 高壓夾層鍋重要組成部分1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與
公司名: 諸城市神龍機械廠
聯(lián)系人: 鄭玉玉
電 話: 0536-6359986
手 機: 13780883086
微 信: 13780883086
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市高新園區(qū)辛興路1508號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 0204f37289.cn.b2b168.com
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