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詞條說明
滾揉機作為肉食品加工廠常用設備,做好檢查維護是至關重要的,我們在使用過程中該如何對他檢查維護呢?下面我們就來看一下; 滾揉機的檢查維護注意事項: 1、做到滾揉機的完整、清潔、潤滑,開機前對機器的主要部位進行檢查,發現問題及時處理。 2、每日工作完后對整機進行清潔衛生工作,延長使用壽命。在清洗時,一定要注意 防止機身開關箱受潮,嚴禁將水濺人開關箱。滾揉機不使用時,應將其處于滾揉狀態的 位置。 3、
真空滾揉機為什么要真空度?真空滾揉機在真空狀態下運行的好處? 真空度:真空是真空滾揉機的功能之一。 在肉制品中采用真空滾揉的優點在于:通過抽真空,能排出肉品原料及其滲出物間的空氣,這樣在以后的熱加工中不致產生熱膨脹現象產品的結構。 真空滾揉機還有助于改善腌肉制品的外觀顏色。肉制品腌制過程中的氧化反應對制品的外觀顏色較為不利。 采用真空滾揉在長時間連續生產過程中不會發生氧化發應。真空可確保鹽水快速
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。 全自動鹽水注射機 鹽水注射機維護 可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。本機采用不銹鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便。 全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中,縮短了腌漬時間,大大
輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到中點時,輸送帶停止運動,壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續注水,直到達到設定的時間,當注射針返回到行程中點時,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運動,周而復始。
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯系人: 趙經理
電 話: 0536-6010185
手 機: 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
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