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1.海藻酸鈉是海藻酸的鈉鹽,是一種化學物質,一般用于食品/飲料/啤酒等等的增稠/抗沉淀/成型,紡織印染用于活性染料印花增稠。 海藻酸鈉是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取碘和甘露醇之后的副產物,其分子由β-D-甘露糖醛酸(β-D-mannuronic,M)和α-L-古洛糖醛酸(α-L-guluronic,G)按(1→4)鍵連接而成。海藻酸鈉的水溶液具有較高的黏度,已被用作食品的增稠劑、穩定劑、乳化劑等
液體石蠟和固體石蠟區別? 固體石蠟是一種礦物蠟,主要成分是C18-C30直鏈烷烴,還含有異構烷烴,環烷烴及少量芳烴.可用于制造橡膠制品蠟紙蠟筆食品和藥物組分等。液體石蠟是石油產品的一種,由石油烴與環烷烷烴的飽和成分所組成.在塑料工業中用做潤滑劑增塑劑,紡織工業中用做纖維油劑,也用作儀器機床的潤滑,防腐.也是化妝品和食品工業的添加劑。 石蠟分食品級和工業級,食品級無毒,工業級不可食用。
醫藥用級葡甲胺藥典的理化性質 中文名稱:葡甲胺CAS號:葡甲胺6284-40-8 中文別名:N-甲基-D-葡胺;N-甲基-D-葡萄糖胺;N-甲基-D-葡糖胺; MDL號:MFCD00004707 EINECS號:228-506-9 BRN號:385906 PubChem號:24897320 分子式:C7H17NO5 分子量:195.21400 英文名稱:N-methylglucamine 英文別
藥用級甘氨酸的使用限量 人體若攝入甘氨酸的量過多,不僅不能被人體吸收利用,而且會打破人體對氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收,導致營養失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產的含乳飲料,對青少年及兒童的正常生長發育很容易帶來不利影響。?[4]? 作為氨基酸源,占食品中總蛋白質量的3.5%(FDA,§172.320,2000)。 作為飲料中加入糖精鈉后的苦味掩蓋劑,限量0.2
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