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詞條說明
土雞是家禽的一種。有別于籠養的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅,性烈好斗,母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性。土雞的雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高于普通雞蛋,營養價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質優良,市場需求前景廣闊。且由于大多數是在林間或果園內放養,更貼近綠色環保的要求,故而更受消費者的青睞。對于具備一定條件的農戶來說,飼養柴雞的成
1、品種的選擇:以土雜雞為宜。這類雞既保持了土種雞肉蛋產品風味好的優點,生產水平較一般土種雞高。又有引進的良種雞抗病力強、生長快,克服了土種雞優質不高產和洋雞高產不優質的矛盾。如以賣活雞為目的,優質雞飼養期在100天左右,體重1.2―1.5千克較好(或者160天,根據當地情況而定)。此時雞已接近性成熟,雞冠、羽毛豐滿富有光澤,毛色、體型與純種土種雞十分接近,肉質細嫩,口感風味較好,適宜煨湯和燒、
一、注意選擇品種 要選用經選育的當地雞種。這樣仔雞生長均勻、相對生長較快、毛色規整一起。 二、注意室內溫度 0~1周齡時為35℃~32℃,2~3周齡時為31℃~24℃,4周齡為23℃~20℃,也可在1周齡之后每天降0.5℃。 三、注意相對濕度 室內的相對濕度堅持55%~65%,即10天之前為60%~65%,10天之后為55%~60%;室內堅持空氣新鮮,無刺鼻、熏眼的感觸。 四、注意抵償光 照頭5
蛋雞群整個飼養期中,特別是在產蛋高峰期這一重要階段,若能及時辨別高產雞與絕產雞,并將絕產雞挑出來適時淘汰,可節省飼料消耗(絕產雞沒有任何產出,且每只每天將0.23斤左右的飼料轉換成糞便)。經過核算,每只絕產雞至少需要50只高產蛋雞一天的產出才能彌補前期的投入。若要繼續飼喂的話,至少需要5只高產蛋雞才能維持它的消耗。 目前由于疫病導致卵巢、輸卵管嚴重的器質性破壞,導致雞群中存在相當一部分絕產雞,通
公司名: 昆明市官渡區海舟禽苗經營部
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