關于牛肉干的傳說

時間：2020-01-05

作者：湖南富有壹品進出口有限公司

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詞條說明
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風干牛肉干因豐富的營養**而被受人們的青睞，如今醫學研究證明牛肉干中所含有每天人體所需蛋白蛋和氨基酸成份較為豐富，故營養**較高，牛肉干對老年人、兒童的身體虛弱及病后恢復，有特別好的幫助，牛肉干的功效，有補脾、胃、益氣血、強筋骨、消渴、消水腫、腰酸軟、身體無力等較為見效，每天食用50克至100克風干牛肉干可補充每天所需的營養元素，風干牛肉干集聚牛肉之精華，在休閑營養食品中*領風騷。選擇牛肉干品牌
富力友牛肉干特征及品類
富力友牛肉干特征及品類 1、自然資源特征? 富力友牛肉干的優質風味。很大程度上得益于當地的自然資源。云貴高原河溪密布，水源充足，植被良好，全縣草場面積73.62萬畝，草群植被植物有97科，341屬，560余種，分布較多的**植物有129種，其中優良牧草占66.97％，養牛條件得天*厚。 2、原料特征? 富力友牛肉干，原料取之于云貴高原黃牛的前后軀之主要肌肉群，即肌腱和精肉，剔
家庭如何制作牛肉干（五香）
家庭如何制作牛肉干（五香）一、制作工藝? 原料選擇→分割處理→清洗切塊→腌制→預煮→切塊→加湯復煮→收湯→脫水→成品 ?二、加工配方? 牛肉50kg、鹽2.0kg、特級醬油1.5kg、白糖1.5kg、味精150g、曲酒500g、五香粉250g、茴香粉100g、草果粉100g。三、操作要點? 1．?選用鮮肥壯牛前、后腿肉為佳，剔除脂肪和筋腱等，
富力友牛肉干的營養價值與特點
? 營養** ? ???富力友牛肉干是一種高蛋白、低脂肪、高能量的一種休閑健康食品，味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。 ???牛肉由蛋白質，氨基酸組成比豬肉較接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品； ???牛肉