商用方形火鍋電磁爐線控按鍵式觸摸式嵌入式火鍋爐

時間：2016-08-04作者：廣東順德伊派餐飲設備有限公司瀏覽：289

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  伊派雙頭煲仔爐電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節能、環保、自動化、可調控數控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐使用的是低壓獨立調節閥，使用獨立接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用非常方便，不銹鋼構造，是餐飲行業使用比較好的設備。 煲仔爐作為廚房設備市場的一種新型烹飪設備，它打破了傳統的明火烹調方式。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產生磁場，當鍋具處

• 大功率商用火鍋電磁爐圓形觸屏火鍋飯店用**電磁爐

  火鍋電磁爐工作原理與電磁爐工作原理一樣：電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統的明火烹調方式采用磁場感應電流（又稱為渦流）的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無規則運動，原子互相碰撞、摩擦而產生熱能（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發熱

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• 韓式酒店用電烤爐**不粘烤肉商用不挑鍋

  沒有廢氣排放和油煙產生的燒烤。才是真正的**燒烤，能做到沒有廢氣排放和油煙產生的燒烤爐，家用電燒烤爐，才是真正的**燒烤爐，使用電的燒烤爐自然杜絕了燃燒的化學排放，商用電燒烤爐，在能做到沒有上述油煙排放，就是真正的**電燒烤爐了。 要說到無人不愛的韓式烤肉。通常在吃銅板烤肉時，食材多以腌漬的肉類與海鮮為主，與銅板周圍淺底凹陷累積醬料與蔬菜流露的湯汁和在一起烤食。而肉類又以牛肉為主，此外，牛里脊、