酒店廚房設(shè)備的配置要求

時(shí)間：2016-08-31

作者：西安新廚酒店設(shè)備有限公司

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酒店廚房設(shè)備的配置要求
酒店廚房設(shè)備區(qū)域多功能復(fù)雜，不同的酒店配置要求各不相同，包括爐具、白鋼設(shè)備、粗加工設(shè)備、洗消加工類設(shè)備、冷熱儲(chǔ)設(shè)備、餅房設(shè)備等等，、特色廚房設(shè)備、美食長(zhǎng)廊等等、而酒店廚房設(shè)備的好壞直接，會(huì)直接影響到酒店的收益，所以如何采購(gòu)廚房設(shè)備對(duì)于酒店有關(guān)部門來說尤為重要，那么面對(duì)品類繁多，品牌眾多的酒店廚房設(shè)備我們?cè)撊绾芜x購(gòu)，都需要注意那些方面呢? 一、品牌的選擇：選擇具有**四星以上酒店、酒店廚房工程的

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