**味道法式烘焙*，增加回頭率的經營技巧!

時間：2016-11-23作者：廣州法麥餐飲管理有限公司瀏覽：82

廣州法麥餐飲管理有限公司專注于面包,蛋糕,飲品,西點,*等

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  詞條說明

• 烘焙店如何讓產品自動營銷?

  烘焙店如何讓產品自動營銷?——**味道店面經營技巧 衡量餅店設計及店面裝修好壞的直接標準就是看烘焙產品銷售的好壞，在開展烘焙餅店室內設計任務時首先要對該店所售產品的形態與性質作出分析，目的是利用各種人為的設計元素去**烘焙產品的形態和個性，而不是喧賓奪主。對烘焙產品的分析大致可從下面幾點入手： ? 一：產品的大小范圍 不同的變化幅度造成不同的空間感，變化幅度大的烘焙產品，陳列起來造型豐富，設計時

• 貴族味道淺談開業營銷!

  **味道淺談開業營銷! 每當一個店鋪開業的時候都會比較轟動，但是開業的時候并不是所有的店面*的程度都是一樣的，有些店鋪生意好，有些店鋪就比較冷清。 為什么呢?這種情況大部分誰因為地段的問題，還有一部分是因為開業宣傳的問題，在開業的時候，如果在開業的做好充分準備，在很大程度上可以吸引客戶量，然后從產品以及服務中增加顧客的粘性，提高**度! 那么應該怎么做呢?以下是**味道法式烘焙公館在長期經營中

• 貴族味道烘焙說：裱花間的改如何清潔

  **味道烘焙說：裱花間的改如何清潔 在學員培訓區中，很多*學員認為在學習的時候只要學好如何制作就可以了，對于衛生情況不是很重視，認為師傅叫自己做清潔是不對的，其實對于一家烘焙店來說，衛生往往是較重要的。 衛生是顧客對烘焙店面重要的印象之一，尤其是裱花間是顧客看到烘焙店產品衛生直觀的表現。所以裱花間的衛生是很重要的。 那么在日常經營中裱花間應該怎么清潔? 一：明確清潔衛生范圍 1.操作臺，無奶油

• 貴族味道烘焙加盟篇——冰淇淋蛋糕

  **味道烘焙*篇——冰淇淋蛋糕！冰淇淋蛋糕，原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過冰淇淋機制作冰淇淋，然后進行冷藏造型和添加裝飾物。 **味道冰淇淋蛋糕，采用冰淇淋粉。制作過程中，還可根據消費者口味和需要的不同，選擇加入純奶油或健康植物油。加入植物油制作而成的花式冰淇淋口感**、細膩爽滑、**健康、低脂低糖，不會增加高熱量攝入，廣受酷炫時尚、個性飛揚的愛美人士所青睞。 ● 中老年人吃，低脂低