眉山市局五項措施加強食品安全抽檢監(jiān)測工作

時間：2017-03-17作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：139

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  大同食品藥品稽查隊監(jiān)測餐飲企業(yè)肉類水分檢測，為進一步加強餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，日前大同市食品藥品稽查隊對市區(qū)范圍內(nèi)餐飲服務(wù)單位開展了家畜禽鮮肉類中水分檢測工作。 大同食品藥品稽查隊工作人員告訴記者，注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉。肉類被注水后易造成病原微生物的污染，肉面水質(zhì)含病原微生物加上操作過程中缺乏消毒手段，因此易造成病原微生物的污染，這樣不僅使肉

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