詞條
詞條說(shuō)明
山茶油,即從山茶科屬植物油茶樹(shù)的成熟種子(茶籽)中提取的**食用油。其中單不飽和脂肪酸的含量是所有食用油中較高的。色澤金黃或淺黃,澄清透明,氣味清香。山茶油的別名與美譽(yù),你知道么?別名:野山茶油、油茶籽油、茶籽油;美譽(yù):東方橄欖油、*國(guó)油、皇封御賜油、月子油、**油、老人油、女人油、美容油。 山茶油與普通食用油的區(qū)別有很多 1、在原料上 山茶油以高山**油茶籽為原料,沒(méi)有農(nóng)藥污染,油茶樹(shù)從開(kāi)花到
帶著對(duì)春雨的渴盼,懷著對(duì)豐收的期望,在走過(guò)思親祭祖的日子里,我們終于在太陽(yáng)悠悠轉(zhuǎn)到一個(gè)叫做黃經(jīng)30°的地方,迎來(lái)了春天的最后一個(gè)節(jié)氣———谷雨。 谷雨有雨。一番輕風(fēng),幾記驚雷,一簾簾春雨便沖破了天際里云做的油布,不做作,不掩飾,盡情撥撒著金貴的瓊漿玉液?!按河曩F如油”,對(duì)于久旱無(wú)雨的大地,以及生長(zhǎng)在這片大地上的植物和人們,這雨猶如生命的甘露。它們澆透了干渴的土地,澆綠了植物的葉片,也澆開(kāi)了農(nóng)人們緊
中國(guó)地大物博,各地的飲食習(xí)慣也是各有千秋,但基本上離不開(kāi)四個(gè)字“炒拌燉煮”四個(gè)字,而這四個(gè)字里面又有一樣?xùn)|西是**的,那就是我們的食用油脂,其中山茶油的使用效果不管是在哪一種方法中都是****的。 **炒菜:山茶油、菜籽油、花生油、葵花籽油等 這些油脂都富含抗氧化物質(zhì),抗熱能力稍強(qiáng),其中以山茶油抗氧化物質(zhì)較多,煙點(diǎn)較高,可以用在一般炒菜中,但除了山茶油之外,其他的這些食用油不能“過(guò)火”,除了
山茶油被美國(guó)衛(wèi)生研究所營(yíng)養(yǎng)合作****譽(yù)為“世界上較**、較健康的高檔食用油”。備受高品質(zhì)消費(fèi)者青睞。山茶油是南方丘陵地帶特有的一種珍貴植物油,其營(yíng)養(yǎng)成分是一般普通食用油無(wú)法媲美的,也被譽(yù)為東方橄欖油。
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