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時間：2022-03-27作者：龍澤順達（北京）消防科技有限公司瀏覽：414

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• 詞條

  詞條說明

• 餐飲場所常見的火災隱患和消防安全監管解決對策

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• 什么是廚房自動滅火裝置

  廚房全自動滅火設備的原理1、廚房灶爐油鍋溫度做到360-366℃時，油鍋里的油逐漸起火，短期內內溫度做到400℃以上。當燃燒的火焰造成較大的發熱量使排煙罩內溫度上升到183℃時煙感探測器斷掉，進而運行廚房機器設備滅火設備。2、裝置自動啟動與此同時，推動氧氣瓶內汽體根據緩解壓力設備一瞬間促進藥物根據霧化噴嘴噴出到油鍋及排煙罩內，并與點燃的油產生化學變化，產生很厚的覆蓋，使油與大氣阻隔，使火災停止，做

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