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時(shí)間：2019-08-01作者：青島盛恒基商貿(mào)有限公司瀏覽：31

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 葡萄酒

  食材簡(jiǎn)介葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或者部分酒精發(fā)酵后獲得酒精度數(shù)不低于8.5%的飲料。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。通常按顏色分類(lèi)分紅葡萄酒和桃紅葡萄酒、白葡萄酒三種,前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的;按狀態(tài)分類(lèi)分為靜止酒和起泡酒。英文名Wine。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類(lèi)化合物，可防

• 喝白葡萄酒的六大好處

  喝白葡萄酒的六大好處：1.保護(hù)視力研究發(fā)現(xiàn)，喝白葡萄酒的人的視力可以得到改善。喝葡萄酒的人比不喝的得白內(nèi)障的幾率低32%，比喝啤酒的人得白內(nèi)障的幾率低43%。2.預(yù)防乳腺癌早有無(wú)數(shù)研究證明，紅葡萄酒可以降低患某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)；白葡萄酒也具有相似的功能，對(duì)乳腺癌的預(yù)防作用尤其突出。3.保護(hù)肺部健康喝葡萄酒可以改善肺部健康，尤其是白葡萄酒。科學(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)紅/白葡萄酒中都含有多酚類(lèi)和黃酮類(lèi)物質(zhì)，不過(guò)白葡

• 紅酒的好處

  由于紅酒中各種有機(jī)、無(wú)機(jī)物質(zhì)的存在和紅酒鮮美的風(fēng)味，使它不僅成為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料，而且在適量欽用的條件下，還能防治各種疾病，增強(qiáng)人體健康。1、鎮(zhèn)靜作用紅酒和大多數(shù)食物不一樣，不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化就可以被人體吸收，在合理飲用范圍內(nèi)，紅酒能直接對(duì)周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用，從而提高肌肉的緊張度。紅酒也可對(duì)神經(jīng)運(yùn)動(dòng)中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺(jué)。這種精神平衡狀態(tài)，使我們的思維更為敏捷，判斷更為準(zhǔn)確，使我們精神

• 喝干白葡萄酒對(duì)人體有什么好處？

  說(shuō)起干白葡萄酒，因干白葡萄酒產(chǎn)量少在市面上很少見(jiàn)到，但干白葡萄酒對(duì)人體卻有很多益處：1.保護(hù)肝臟干白葡萄酒的酒精含量并不高，干白葡萄酒能為人體補(bǔ)充豐富的氨基酸，可以降低肝臟中的轉(zhuǎn)氨酶，而且能加快身體內(nèi)脂肪的分解代謝，干白葡萄酒可以防止脂肪在肝臟部位淤積，能預(yù)防脂肪肝和肝硬化，也能降低肝炎和肝癌的發(fā)病率。2.美容養(yǎng)顏干白葡萄酒含有豐富的活性成分和氧化碳，還有一些超氧化物歧化酶，這些物質(zhì)都具有明顯抗氧