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詞條說明
?茶葉中富含多酚氧化酶,如果不進行殺青,多酚類物質就會在酶的作用下進行氧化發酵,這樣茶葉就會很快的失去色澤,然后壞掉。茶葉殺青是茶葉加工的必然程序。 近幾年來,茶葉殺青技術的不斷發展,微波殺青技術已經成功的運用到茶葉生產過程中,茶葉殺青殺菌設備-微波升溫很快,殺青的溫度?般在85攝氏度以上,微波能迅速的把問題提升到85攝氏度,這樣就能立即抑制氧化酶活性,從而達到殺青的效果。微
1、常規的干燥設備采用蒸汽進行加熱,需要從里到外進行加熱,加熱速度慢需要耗費大量的煤,而微波真空干燥設備采用的是電磁波加熱,*傳熱媒介,直接加熱到物體內部,升溫速度快,1千瓦的微波能在3-5分鐘內將常溫下的水加熱到100℃,避免了上述缺點,所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短,能耗降低。與常規干燥技術相比可提高工效四倍以上。 2、微波干燥設備的加熱均勻,是從內到外對物料進行同時加熱,物料的內外
盒飯加熱設備也稱為微波快餐加熱機,可用于冷鏈或熱鏈,是一種快速加熱裝置,目前在廣泛應用于學校、醫院、車站、高鐵、火車、大型活動等。 盒飯加熱原理: 以立威微波生產的盒飯加熱設備為例,它是以每秒鐘24億5千萬次的頻率使盒飯內的水分子產生振蕩、摩擦,從而起到快速加熱的目的。傳統加熱方式是根據熱傳導、對流和輻射原理使熱量從外部傳至物料熱量,熱量總是由表及里傳遞進行加熱物料,物料中不可避免地存在溫度梯度
常用竹制品殺蟲設備|微波烘干機是將被加熱物料本身作為發熱體,常用竹制品殺蟲設備|微波烘干機的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部,使物料內外同時受熱,不需要熱傳導的過程,所以溫升較快,大大縮短了加熱時間,所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一樣,是復雜的物理化學體系,需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。竹制品干燥設備可以在哪里購買|常用竹制品殺蟲設備|微波烘干機快速加熱會造成焙烤
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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