蘇州食堂承包：美食小知識-蓮藕焯水怎么才不會發黑

時間：2020-01-05作者：昆山涵吉思餐飲管理有限公司瀏覽：755

昆山涵吉思餐飲管理有限公司專注于蘇州餐飲管理公司,蘇州食堂承包選哪家,蘇州餐飲食材配送哪家好等

• 詞條

  詞條說明

• 某企事業單位食堂承包

  成立于2001年的蘇州某機關單位，在選擇食堂承包商時，選擇與昆山涵吉思餐飲管理公司合作，企事業單位是地方行政的門面，是一個地區的行政集中單位。內部的員工食堂十分重要，代表著這一片地區整體的就餐風格和員工的飲食習慣。

• 企業文化

  公司文化："涵吉思"立志成為企業信賴的飲食專家，讓員工戀上“企業家”，讓每家企業擁有自己的美食城！? 企業精神：誠信經營?專注事業?合作共贏?開拓創新? 誠信經營：信守承諾，用心做好每一件事 專注事業：勤奮努力、腳踏實地、不畏艱險、鍥而不舍 合作共贏：對內倡導溝通，對外主張互惠，營造和諧、協調的氣氛 開拓創新：不斷學習，不斷超越，*眾長，迎接挑

• 想成為優秀的餐飲管理者？你需要牢記這幾點

  餐飲管理者在管理員工時，往往會有一些小的疏忽，導致員工對自己的信任度降低。這里有八個“不要”。當管理者這么做的時候，員工會更愿意聽你的。1、原因：不要讓消極占據主導 管理者需要格外注意：情緒是第一生產力。管理者首先需要對自己的情緒變得更加積極，并學會有意識地與員工溝通。把達馬西奧的觀點翻譯成管理學的語言是這樣的：當一個人心情不好時，他的工作就做得不好;當一個人情緒高漲時，他的創造力一定非常強。 當

• 想要做好餐飲，并不是只打價格戰就可以

  隨著餐飲業競爭的日益激烈，很多餐飲企業都遇到了“產品好，但賣不出去”的尷尬局面。如今的餐飲企業不能只靠好的產品生存，但如果連好的產品都沒有，就無法生存。今后，餐飲企業要想走得更遠，僅僅依靠好的產品遠遠不夠。一、餐店選址決定成敗? ? ? ?餐廳地址的選擇是決定飯店能否長期生存的一個重要因素。不管餐廳的產品是什么，如果地址不是正確的選擇，即使餐廳附近沒有多少人