詞條
詞條說(shuō)明
? ? ?? ? ?? 對(duì)于空氣能烘干設(shè)備來(lái)說(shuō),山藥屬于典型的根莖類的物料,這類農(nóng)產(chǎn)品如葛根、紅薯、土豆、天麻等等是有別于花葉類物料的烘干技術(shù)。在烘干的技術(shù)過(guò)程中,要注意平衡的脫水收身,以讓山藥片均勻的干燥,達(dá)到理想的外觀品相和口感品質(zhì),有效的保留藥性成份。本文分享山藥、淮山烘干機(jī)干燥山藥片的技術(shù)步驟。對(duì)于空氣能烘干設(shè)備來(lái)說(shuō),山
菠蘿干,是將菠蘿加工成泰式菠蘿片,口味酸甜,可以直接食用,也可以泡茶飲用。菠蘿做為高檔水果,它纖維柔脆,酸甜可口,芳香宜人,果汁濃厚,同時(shí)富含有一種**消化成分:**酵素,能促進(jìn)消化,分解蛋白質(zhì),菠蘿還含有豐富地糖類,維生素,鈣,磷,鐵等,它味甘酸甜可口。點(diǎn)擊添加圖片描述(多60個(gè)字) 編輯菠蘿制成干品銷售,其加工工藝要為復(fù)雜一些,因?yàn)椴ぬ}含水量較高,成品效率不高,傳統(tǒng)方式干燥菠蘿后口味干澀,如何
黃花菜又名金針菜、檸檬萱草,忘憂草,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質(zhì),中下部常有紡錘狀膨大?;ㄝ汩L(zhǎng)短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三棱狀橢圓形,花果期5-9月。 烘干工藝步:采摘 采摘新鮮的黃花菜,要選擇其在未開放花朵之前采摘,每天的采摘時(shí)間為6點(diǎn)-10點(diǎn)為宜,采摘時(shí)注意由花的下部根莖處直接折斷,保留整朵花的完整性。 烘干工藝第二步:去堿 剛采摘的黃花菜里含有
廣東珠海的魷魚烘干設(shè)備應(yīng)用過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)
魷魚干是由新鮮的海魚和槍烏賊干制而成的,營(yíng)養(yǎng)**非常豐富,加工制作魷魚干,主要是為了保存。 在通風(fēng)良好的室內(nèi)、棚下或背陰處進(jìn)行,多脂魚類及日光曬已腿色的蝦類常采用此法干燥,**干燥設(shè)備簡(jiǎn)單,生產(chǎn)成本低,干制過(guò)程中管理簡(jiǎn)便,但**干燥速度慢,所需時(shí)間長(zhǎng),如遇陰雨天氣,*造成制品腐敗變質(zhì)。隨著科技的進(jìn)步,現(xiàn)在制作魷魚干或者魷魚絲,大多使用專業(yè)的魷魚烘干機(jī)技術(shù)。現(xiàn)在就對(duì)魷魚烘干機(jī)進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。傳統(tǒng)
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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