詞條
詞條說明
? 天麻分冬、春兩季采挖,冬采者名冬麻,質量優良;春采者名春麻,質量不如冬麻好。挖出后,除去地上莖及須根,洗凈泥土,用清水泡,及時擦去粗皮,隨即放入清水或白礬水浸泡,再水煮或蒸透,至中心無白點時為度,取出晾干,曬干或烘干。 天麻的好處 甘,平。歸肝經。息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡。用于小 兒驚風,癲癇抽搐,破傷風,頭痛眩暈,手足不遂,肢體麻木,風 濕痹痛。 天麻的各種吃法:天麻蒸雞蛋、
咸蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,氨基酸等人體生命重要的營養元素,平時吃咸蛋也大多是沖著咸蛋黃去的。人們對于咸蛋黃的喜愛遠不止咸蛋本身,如上所說,咸蛋黃被做成多種美食,炒、炸、蒸、焗、燜、煮等都不在話下。那接下來,咱們就說說咸蛋黃的加工。 咸蛋黃加工車間一般對于蛋黃的加工,首先需要對鮮蛋進行清洗,然后通過打蛋機進行蛋黃蛋清分離,這樣既保證了效率也確保了食品的衛生健康。分離后的蛋清一般用作飼料、餅干、
臘腸烘干機干燥臘腸,而且風味*特、質量穩定、存儲期較長。掌握發色期和收縮定型期的控制,溫度控制在52到54度,濕度控制在45%左右、時間為3到4個小時,臘腸逐漸從淺紅色轉為鮮紅色,腸衣開始收縮,這時一定要注意硬殼的出現,可以進行冷熱交替使用,效果好。臘腸腌制步驟:1、好的臘味一般選用當天較新鮮的土豬肉,新鮮去皮豬腿肉,肥瘦大概是3比7選料新鮮,用料十足是臘味能是否誘人的先決條件。然后將肥瘦肉分開來
北方人有俗語“櫻桃桑葚,貨賣當時”,說明桑葚新鮮的時間很短,所以正值桑桑葚大獲豐收時,也是桑葚種植戶較忙的時候,因為鮮桑葚保存時間短,而其營養**高,故通常加工成桑葚酒、桑葚干等形式,以供市場之需。而傳統人工曬干鮮桑葚的方法,為人工的方式曬干,既耗人力,衛生又得不到**。大批量的加工烘干處理桑葚需要用到桑葚烘干機,經驗證明,機器烘干的桑葚不僅比人工曬干的衛生,且口感較佳。 智烘桑葚烘干機通過反復
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
聯系人: 劉厚波
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