屠宰設備清洗的注意事項

時間：2019-12-04

作者：南京凱宏肉類機械有限公司

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詞條說明
豬屠宰設備白內臟消毒裝置技術說明
豬宰殺設備白臟消毒裝置就是我企業推行的一種優秀設備，它使豬體的白臟由衛檢盤傳至解決間后，隨后進到消毒箱開展消毒解決，整個過程持續運作不停頓，生產制造高效率；衛生安全*。它合適任何的大中小型屠宰生產廠白臟線。1. 適用范圍用以對白臟輸送機上的衛檢盤開展消毒解決。2. 關鍵性能參數1) 尺寸：3000x800x1800mm3. 原理當衛檢盤進到消毒箱時，自動控制系統將操縱噴灑管將消毒液噴淋在衛檢盤
生豬刨毛機的操作流程
生豬刨毛機是各屠宰廠進行生豬刨毛的主要設備。現在市場上供應的刨毛機型號主要有：100型液壓刨毛機、200型液壓刨毛機、300型液壓刨毛機、400型液壓刨毛機等，客戶可以根據自己屠宰廠的班產量、豬體大小等具體情況來選擇適合自己屠宰廠的刨毛機。豬體刨毛前應在燙池內進行充分的浸燙，浸燙后方可進行刨毛。浸燙的溫度要根據地區、季節和溫度的不同進行調試，生豬刨毛機內部空間開闊，可進入大小不同的的豬體，刨毛工序
豬頭劈半機的正確操作方法
豬頭劈半機是生豬屠宰場中常用的一種屠宰機械設備，公司設計生產的豬頭劈半機在使用方面非常方便高效，下面就有技術人員來給大家簡單介紹一下豬頭劈半機的正確操作方法：1、首先需要我們對設備的結構和性能有一個基本的了解認識，然后在操作前要進行檢查，看是否出現松動現象，防止出現意外。另外我們在操作豬頭劈半機時不能將身體的任何部位探入到投料口中，并且一旦發現異常情況需要立即停止，并進行認真檢修。2、**次使用前
冷凍冷藏設備產品陳列原則
冷凍冷藏設備產品陳列原則1）根據冷凍冷藏設備商品的存放溫度按要求擺放，應注意不同陳列柜不同的使用溫度，特別要注意冷藏食品不可存放在冷凍柜內，以免冰凍使包裝損壞，導致質變。同樣冷凍食品也不能存放在冷藏柜內，不然會使凍品溶化，變質。2）冷凍冷藏設備商品陳列必須遵守**先出，防止日期時間長，這里要注意的是酸奶類商品由于其保質期較短，因此要特別注意。同時要特別注意同一批貨的生產日期是否相同。3）冷凍冷藏設