全自動(dòng)真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)與變頻技術(shù)的功能

時(shí)間：2021-05-17作者：諸城市利特食品機(jī)械有限公司瀏覽：1019

諸城市利特食品機(jī)械有限公司專注于解凍線,渦流清洗線,液壓滾揉機(jī),斬拌機(jī),凈菜加工生產(chǎn)線等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 真空拌餡機(jī)

  真空拌餡機(jī)? ? ?真空拌餡機(jī)是我公司參照國(guó)際同類產(chǎn)品，并結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn)，自行研制開(kāi)發(fā)的，該機(jī)能使物料攪拌均勻、無(wú)氣泡、彈性好，是同類產(chǎn)品中的設(shè)備。整機(jī)采用不銹鋼材料制作，堅(jiān)固耐用，易于清洗?？稍O(shè)定真空度，真空效果好，可是物料在真空狀態(tài)下攪拌。采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈，攪拌均勻。采用可編程控制器和觸摸屏控制，設(shè)定攪拌總時(shí)間、間歇時(shí)

• 真空斬拌機(jī)不同的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)食品斬拌機(jī)參數(shù)配置

  真空斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：1、機(jī)架采用不銹鋼板整體包制，轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止斬切過(guò)程中的滲料、溢料現(xiàn)象，色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;2、斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*特的線切割加工技術(shù)制成，也可選配進(jìn)口刀具，具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點(diǎn)。斬刀和轉(zhuǎn)鍋的垂直度好，可保證在斬切過(guò)程中，不會(huì)將空氣帶入物料內(nèi)。刀尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用后及刃磨后，此間距不變，大大延長(zhǎng)了刀

• 滾揉機(jī)在使用的時(shí)候應(yīng)注意哪些操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？

  滾揉機(jī)在使用的時(shí)候應(yīng)注意哪些操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范？滾揉機(jī)在使用的時(shí)候標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范：滾揉機(jī)操作人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗，滾揉機(jī)在運(yùn)行時(shí)突遇故障或者是其他臨時(shí)性問(wèn)題，不得擅自拆裝，須經(jīng)過(guò)人員的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)或者交由工作人員進(jìn)行處理。真空滾揉機(jī)1、滾揉機(jī)加料：開(kāi)啟真空泵，在達(dá)到一定的負(fù)壓的時(shí)候，將吸料管聯(lián)接上吸料。2、使用真空泵抽真空并保持真空度。3、控制好運(yùn)行時(shí)間，滾揉機(jī)有專門(mén)的時(shí)間設(shè)置按鈕，可以根據(jù)不同的需要來(lái)進(jìn)行設(shè)置。4、

• 變頻調(diào)速肉類斬拌機(jī) 肉糜加工制作設(shè)備

  變頻調(diào)速肉類斬拌機(jī) 肉糜加工制作設(shè)備肉類斬拌機(jī)概述：在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。肉類斬拌機(jī)特點(diǎn)：斬拌機(jī)的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到合理的組合，從而減少物料---量，細(xì)度好。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)為合