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詞條說明
不銹鋼廚具如何保養(yǎng)要想讓不銹鋼廚具的使用壽命長,就得保養(yǎng)它,用老百姓的話講就是要“悠著點(diǎn)用”。1.使用前,可在不銹鋼廚具的表面涂上一層薄薄的植物油,然后放在火上烘干,這就等于在廚具表面敷上了一層保護(hù)膜。這樣,使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。2.千萬不要使用鋼絲球擦洗不銹鋼廚具,容易留下痕跡,損害廚具表面。應(yīng)使用軟布或者購買z用的清潔劑。用后要及時清洗,否則不銹鋼廚具會暗淡、出現(xiàn)凹痕。3.不
不銹鋼廚具正確的保養(yǎng)方法1.應(yīng)用前,可在器皿的表面涂上一層很薄的食用油,隨后在火上烘干處理。這就相當(dāng)于器皿表面穿上了一層微淡黃色的浮油衣服褲子。那樣,應(yīng)用起來即非常容易清理,又可以延**命時間。?2.應(yīng)用后馬上用溫水清洗,以防油跡、生抽、醋、西紅柿汁等材料和廚具表面產(chǎn)生功效,造成不銹鋼表面諱莫如深,乃至造成凹坑。?3.不銹鋼器皿清理后,表面的水漬要擦拭,由于在升溫的情況下,尤其
植物油燃料本身具有良好的特性:原材料容易購買,配方中主要成分不含甲醇,明火不燃燒,使用**燃燒爐達(dá)到一定燃燒點(diǎn)后才能燃燒,植物油燃料閃點(diǎn)**過60,熱值**過10000,使用量少,生產(chǎn)的成品不屬于危險(xiǎn)品,排出的物質(zhì)為水和二氧化碳,清潔率達(dá)到90%以上。植物油燃料環(huán)保、環(huán)保節(jié)能、火力點(diǎn)強(qiáng)、無毒、控?zé)煛⒎衔覈h(huán)保要求,價(jià)格比柴油省20%以上,比液化氣省25%-30%左右,植物油燃料普遍用于酒店、餐廳、行
對于大量不銹鋼餐具的消毒,還可以用消毒殺菌劑進(jìn)行泡洗消毒,一般選用食品消毒劑,亞硫酸、過氧化氫(雙氧水)、過氧醋酸等均可。需要注意的是浸泡后要沖洗干凈,對于劣質(zhì)不銹鋼餐具,不可用腐蝕性的消毒劑消毒,否則損傷餐具。沒有**餐具消毒柜的情況下,如果家里或單位有其他用途的臭氧發(fā)生器或是紫外線發(fā)生器,也可以用來對餐具進(jìn)行消毒。不銹鋼餐具使用注意事項(xiàng)不宜盛鹽和醋:食鹽和食醋會破壞不銹鋼表面的鈍化層,溶解其中
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