帶你快速了解菜品識(shí)別

時(shí)間：2025-10-24作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：149

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 帶你快速了解菜品識(shí)別

  菜品識(shí)別，顧名思義就是基于圖像識(shí)別技術(shù)自動(dòng)識(shí)別到菜品信息，通過(guò)深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對(duì)菜品進(jìn)行分類，從菜品庫(kù)快速匹配到目標(biāo)菜品信息。究其原理，就是通過(guò)機(jī)器來(lái)分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特征，讓機(jī)器對(duì)這些菜品樣本自主學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，與庫(kù)存樣本進(jìn)行比對(duì)，并且前期借助人工糾錯(cuò)能力，從而可以讓菜品識(shí)別的準(zhǔn)確率達(dá)到99%以上，1秒內(nèi)完成識(shí)別計(jì)算并輸出識(shí)別結(jié)果。 菜品識(shí)別技術(shù)目前廣泛應(yīng)用于團(tuán)餐行業(yè)，主要用于解決團(tuán)餐

• 帶你快速了解餐具識(shí)別

  餐具識(shí)別，也叫餐盤識(shí)別，主要依靠專業(yè)的識(shí)別算法識(shí)別餐盤上的餐具，根據(jù)餐具的歸屬類別來(lái)計(jì)算對(duì)應(yīng)的價(jià)格，從而達(dá)到快速自動(dòng)收銀的目的。這種識(shí)別方式是團(tuán)餐行業(yè)內(nèi)較早采用的一種利用圖像識(shí)別技術(shù)來(lái)解決自動(dòng)收銀，它從根本上區(qū)別于以往的RFID芯片餐具，*大批量換餐廳原有餐具，學(xué)習(xí)一次，終身使用，操作簡(jiǎn)單。 從上圖不難看出，后臺(tái)設(shè)置好每種餐具的價(jià)格，**收銀系統(tǒng)將圖像實(shí)時(shí)傳輸?shù)阶R(shí)別服務(wù)器，根據(jù)識(shí)別服務(wù)返回的結(jié)果

• AI智能結(jié)算臺(tái) 讓醫(yī)院食堂同時(shí)服務(wù)好醫(yī)護(hù)與患者

  在醫(yī)院，時(shí)間就是生命，效率關(guān)乎一切。傳統(tǒng)的醫(yī)院食堂卻常常成為一個(gè)與這種高效氛圍格格不入的地方：在用餐高峰期，收銀臺(tái)前長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍里，既有爭(zhēng)分奪秒的醫(yī)護(hù)人員，也有行動(dòng)不便的患者和家屬。漫長(zhǎng)的排隊(duì)等待、不可避免的人員聚集、繁瑣的支付流程，不僅消耗著寶貴的休息與診療時(shí)間，也潛藏著交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。智仕通AI視覺識(shí)別技術(shù)菜品識(shí)別智能結(jié)算臺(tái)，旨在精準(zhǔn)破解醫(yī)院食堂這一特殊場(chǎng)景下的多項(xiàng)痛點(diǎn)，為醫(yī)護(hù)人員、患者及家屬帶

• 智仕通智能溯源收貨秤 餐飲行業(yè)食材驗(yàn)收“守門員”

  在餐飲行業(yè)的成本鏈條中，食材管理是決定利潤(rùn)與品質(zhì)的命脈。食材驗(yàn)收環(huán)節(jié)，作為食材進(jìn)入后廚的“咽喉要道”，長(zhǎng)期以來(lái)卻依賴于人工稱重、紙質(zhì)記錄的傳統(tǒng)模式，不僅效率低下，較易滋生管理漏洞、溯源困難等諸多痛點(diǎn)。智仕通智能溯源收貨秤，以其強(qiáng)大的功能，讓快速、精準(zhǔn)、可溯源的出入庫(kù)管理成為現(xiàn)實(shí)，成為餐飲企業(yè)降本增效、**食安的“守門員”。???從“口頭描述”到“影像鐵證”，筑牢安全防