食堂自助稱重結(jié)算系統(tǒng)如何科學(xué)就膳保證食得健康

時(shí)間：2022-12-26作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：46

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  近日，**企業(yè)進(jìn)行備案的公告和*十一屆中國創(chuàng)新大賽（廣州賽區(qū)）獲獎(jiǎng)企業(yè)名單都在網(wǎng)上正式公布。很榮幸，廣州米果智能設(shè)備有限公司（簡稱“米果智能”）雙雙**，榮膺“國家**企業(yè)”和中國創(chuàng)新大賽（廣州賽區(qū)）新一代信息技術(shù)賽項(xiàng)上的優(yōu)秀獎(jiǎng) **企業(yè)是**的資質(zhì)認(rèn)定，是對企業(yè)在**自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、科技成果轉(zhuǎn)化能力、研究開發(fā)組織管理水平、財(cái)務(wù)成長性指標(biāo)和人才結(jié)構(gòu)等方面具有嚴(yán)格的要求，是國家為促進(jìn)高新

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  2024年，市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)生健康**公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），于2025年2月8日正式實(shí)施。新版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了：落葵紅、密蒙黃、酸棗色等經(jīng)過調(diào)查不再具有工藝必要性的食品添加劑品種，不得在各類食品中使用；罐頭類食品中不得使用防腐劑，主要涉及乳酸鏈球菌素、山梨酸及其鉀鹽、穩(wěn)定態(tài)二氧化氯等食品添加劑；面包、糕點(diǎn)以及焙烤食品餡料及表面用掛漿中不得使

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  食堂智能化升級被視為當(dāng)前餐飲業(yè)的一種不可忽視的趨勢，食堂團(tuán)餐消費(fèi)方式也有多種方案，那么我們該如何選擇呢？智慧食堂升級方案的選擇取決于食堂的實(shí)際需求和預(yù)算。下面，米果智能小編介紹RFID智能結(jié)算臺(tái)、AI視覺識(shí)別自助結(jié)算終端以及智能稱重自選餐三種方案。RFID智能結(jié)算臺(tái)RFID餐盤自助結(jié)算臺(tái)采用射頻技術(shù)，通過不同的RFID菜盤自動(dòng)識(shí)別菜品種類和價(jià)格，從而實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確計(jì)價(jià)。這種方案的優(yōu)勢在于減少排隊(duì)時(shí)間

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