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一、食品中的脂類物質和脂肪含量:脂類為俗稱。檢測標準中常以“總脂”或“正乙烷或乙mi可提取物”等術語來體現。脂類分為真脂和類脂。真脂:包括脂肪/油脂;類脂:包括脂肪酸、磷脂、糖脂、甾醇等。多數動、植物食品都含脂肪或類脂化合物。食品中脂肪存在形式:食品中脂肪有游離態存在形式的,如動物性脂肪及植物性油脂;也有結合態的,如存在的磷脂、糖脂、脂蛋白及某些加工品(如焙烤食品及麥乳精等)中的脂肪,與蛋白質或碳
?脂肪測定儀是在索氏抽提法的基礎之上所完善的一種技術,與經典的索氏抽提法,脂肪測定儀有過之而無不及,傳統的索氏抽提法操作步驟復雜,操作時間長、試驗人員勞動強度大、水和電等能源消耗多,工作效率低,比如索氏抽提法需要經過樣品制備、試樣包扎、抽提與烘干、結果計算等多個步驟,其中有時候僅抽提就需要8h以上,因此這種方法雖然測定結果比較準確,但是效率低,不能滿足現代糧食檢測,尤其是現場檢測、準
三氣培養箱的耗氣量到底有多少呢?平常,儀器的介紹,很少涉及到這個問題,有的會主動給您介紹,有的,您不問,不會給您提及這個問題,今天,我們來聊一聊。市面上的三氣培養箱容積,綜合起來,型號大致30L、50L、 100L、200L、80L、160L、240L、(應該來講,不說涵蓋了全部,90%的還是涵蓋了)。所謂的耗氣,通常主要是指:低氧實驗下,降氧過程中 + 維持低氧環境下,N2的消耗;CO2的消耗相
實驗室噴霧干燥機簡介噴霧干燥機為連續式常壓干燥器的一種。用特殊設備將液料噴成霧狀,使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體,如牛奶、蛋、單寧和藥物等。也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等。?實驗室噴霧干燥機工作原理空氣經過濾和加熱,進入干燥器頂部空氣分配器,熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室。料液經塔體頂部的高速離心霧化器,(旋轉)噴霧成極細微的霧狀液珠,與熱
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯系人: 黃海燕
電 話: 17366658694
手 機: 17366658694
微 信: 17366658694
地 址: 浙江杭州余杭區杭州市余杭區南苑街道臨東路172號
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