酵母浸粉

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：91

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• 詞條

  詞條說明

• 維生素K1廠家

  維生素K1【別? ?名】:植物甲萘醌2-甲基-3-(3,7,11,15-四甲基十六-2-烯基)-1,4-萘醌【分子量】:452.71物理化學性質【密 度】:0.984 熔點:—20℃ 折射率:1.527分子結構:【CAS? 】:84-80-0【分子式】:C31H48O2【分子量】:450.71?產品性狀:? ?維生素K1為黃色至橙黃色透明

• 維生素K2廠家

  中文別名:維生素K2英文別名:Vitamin K 2;Vitamin K2;Vitamin K2 (generic);2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dioneCAS:11032-49-8EINECS:234-264-5物理性質分子式:C41H56O2分子量:580.88物理化學性質:密度0.970 熔

• 亞硫酸鈉廠家

  焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有較強烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。我國規定可用于蜜餞、餅干、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭, 使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小于0.05/kg;餅干、食糖、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。?食品工業用作白劑、防腐劑、疏松

• 甘氨酸廠家

  中文名:甘氨酸英文名:Glycine分子量:5.07EINECS登錄號200-272-2外????觀:白色至灰白色結晶粉末化學式:C2H5NO2對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,添加量1%~2%。緩沖作用 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子,故有很強的緩沖性。對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%~0.