DL-蛋氨酸生產廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
溶菌酶廠家
溶菌酶(lysozyme)又稱胞壁質酶(muramidase)或N-乙酰胞壁質聚糖水解酶(N-acetylmuramide glycanohydrlase),是一種能水解細菌中黏多糖的堿性酶。溶菌酶主要通過破壞細胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰基葡萄糖之間的β-1,4糖苷鍵,使細胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,導致細胞壁破裂內容物逸出而使細菌溶解。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、
紅藻膠廠家
[中文別名]:紅藻膠[物理性質]:淡黃色粉末,紅藻膠(9000-21-9)的制備方法:本品是由紅藻類(Rhodophyceae)帚叉藻族(Furcellaria)的FurcellariaFastigiata海藻在日光下曬干,用堿處理2~3周,經中和、水洗、煮沸、抽提、離心分離,澄清液中添加1%的溶液,形成凝膠,于-16℃下冷凍,脫水后在隧道式干燥機中于70℃下干燥。得率為原藻的2.5%~9.5%。
螺旋藻廠家
【產品名稱】螺旋藻粉螺旋藻提取物螺旋藻多糖【拉丁學名】Spirulina【英文名稱】Spirulina powder【植物科屬】植物界、顫藻科、螺旋藻屬。【植物別名】筆列、特脆特拉脫兒【分布區域】云南、廣西、福建、山東【產品來源】螺旋藻粉為顫藻科植物鈍**螺旋藻等多種螺旋藻的藻體加工而成精細粉末。【化學成分】螺旋藻粉含蛋白質(60%),多糖,還含脂肪,碳水化合物,葉綠素,類胡蘿卜素,藻青素,維生
植酸廠家
一、簡介植酸二、性狀淡黃至淺褐色粘性水溶液。具有12個酸基能與金屬螯合成白色不溶性金屬鹽,如1g可螯合鐵離子500mg。加熱則分解,濃度越高越穩定。易溶于水。幾乎不溶于無水氯。三、用途1、植酸按衛生部頒發《食物增加劑衛生標準GB2760-86增補品種》中規定植酸適用于水產品對蝦保鮮參考用量以0.05%-0.1%的水溶液作為冷凍保鮮液,日本在貝類罐頭中用0.1-0.5%植酸,以防黑變,魚類用0.3%