乙二胺四乙酸二鈉——食品添加劑知多少

時間：2023-09-05作者：廣州天盛化工有限公司瀏覽：117

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• 詞條

  詞條說明

• 硅酸鈉

  硅酸鈉（化學(xué)式Na2SiO3）是一種無機化合物，也被稱為水玻璃。它主要由硅酸根離子和鈉離子組成。硅酸鈉在工業(yè)和科研領(lǐng)域有多種應(yīng)用，主要作用如下：1. 水泥和建筑材料：硅酸鈉可以用作水泥的添加劑，可以提高水泥的強度和硬化速度。此外，硅酸鈉還可以用于制備耐火材料、**材料和建筑涂料等。2. 紙漿和紙張工業(yè)：硅酸鈉可以用作紙漿和紙張的添加劑，具有增加紙張強度、改善紙張質(zhì)地和增加紙張耐久性的作用。3. 玻

• 工業(yè)冰醋酸介紹

  工業(yè)冰醋酸是工業(yè)用乙酸在低溫下結(jié)晶而得到的無色透明液體。工業(yè)冰醋酸具有毒性，對皮膚、粘膜有刺激性，可致皮膚灼傷。制備方法：將濃食醋加熱蒸發(fā)掉其中的水蒸氣，然后冷卻結(jié)晶得到粗品（即原液），再進一步精制得成品。用途：用作**合成原料和制造藥物、染料等精細化工產(chǎn)品的重要中間體；也用于醫(yī)藥及香料工業(yè)中作為矯味劑、防腐劑等使用。危險特性：1.遇熱或受潮時對金屬有腐蝕作用。2.本品可燃，具爆炸性。3.其蒸氣比

• 醋酸鈉的主要用途及應(yīng)用領(lǐng)域

  醋酸鈉是一種無機化合物，化學(xué)式為CH3COONa。它在工業(yè)和日常生活中有多種用途和應(yīng)用領(lǐng)域，包括以下幾個方面：1. 食品添加劑：醋酸鈉可用作食品酸味劑和調(diào)味劑，常用于制作醋酸食品、調(diào)味品、腌制食品、腌漬食品等。2. 食品防腐劑：醋酸鈉具有抑制微生物生長的作用，常用于食品的防腐和保鮮，延長食品的保質(zhì)期。3. 化學(xué)試劑：醋酸鈉在實驗室中常用作化學(xué)試劑，用于制備其他化合物或進行化學(xué)反應(yīng)。4. 纖維染色：

• 氮川乙酸三鈉

  氮川乙酸三鈉，化學(xué)式為Na3C6H6O7，也被稱為三鈉檸檬酸鹽。它是檸檬酸的鈉鹽，是一種無色結(jié)晶固體。氮川乙酸三鈉在工業(yè)和食品行業(yè)中有多種用途。以下是其主要特點和用途的介紹：特點：1. 氮川乙酸三鈉是一種*、無臭、無味的化合物。2. 它具有良好的水溶性，可以在水中*溶解。3. 氮川乙酸三鈉是一種酸性鹽，可以與酸反應(yīng)，產(chǎn)生檸檬酸。用途：1. 食品添加劑：氮川乙酸三鈉是一種常用的食品酸味劑和酸度調(diào)