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詞條說明
中文名稱:脫氫乙酸鈉中文別名:脫氫乙酸鈉;鈉3-(1-羥乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮英文名稱:Sodium dehydroacetateCAS:有EINECS:224-580-1分子式:C8H7NaO4分子量:191.1359脫氫乙酸鈉性狀性質(zhì)描述: 白色結(jié)晶性粉末,無臭、無味、無刺激、水溶液呈中性或弱堿性,難溶于乙醇等**溶劑。熔點(diǎn)110鑒別試驗(yàn) 指標(biāo)含量(以C8H
簡(jiǎn)介安賽蜜(AK糖)性狀:無色至白色結(jié)晶性粉末;無臭,具有甜味。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕,易溶于水,微溶于**溶劑。適用于焙烤食品 和酸性飲料。甜味**而強(qiáng)烈,**蔗糖甜味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),與阿斯巴甜1:1合用、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中。2、因耐高溫、耐酸堿, 以及在溶液狀態(tài)長(zhǎng)期穩(wěn)定性等特性,安賽蜜適合于各種類型飲料包括果汁、碳酸型和乳酸菌類等飲料中, 能使口感特性增效,并使飲
中文名稱:大豆分離蛋白中文別名:豆蛋白質(zhì)英文名稱:SOY PROTEIN ISOLATE英文別名:Soya proteinCAS:9010-10-0EINECS:232-720-8大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在90%以上,氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營(yíng)養(yǎng)豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動(dòng)物蛋白的品種之一
【產(chǎn)品名稱】亞麻籽膠【產(chǎn)品特性】1、亞麻籽膠外觀特征:亞麻籽膠為粉狀,呈淡黃色或略帶有亞麻籽原色。2、溶解性:亞麻籽膠直接撒于水中,易吸水結(jié)團(tuán),如與糖、鹽、蛋白、淀粉等物料混勻后簡(jiǎn)單渙散于水中,且在75℃的水中加熱10分鐘,可充沛溶解,開釋膠性。在具體運(yùn)用中,亞麻籽膠隨肉料的加熱過程,即 完成溶解過程,顯示出各種性能。3、熱溶翻開后的亞麻籽膠為淡黃色。口嘗溶液感覺:清香、滑潤(rùn)、豐滿、細(xì)膩、爽口。【
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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