詞條
詞條說明
一、簡介羧甲基淀粉鈉又稱為羧甲基淀粉,是一種陰離子淀粉醚,化學式為[C10H19O8Na]n, 是能溶于冷水的電解質。是變性淀粉的一種,屬醚類淀粉,是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無味、、不易霉變、當取代度大于0.2以上時易溶于水。二、性狀通常使用的是它的鈉鹽,又稱(CMS-Na) 形狀: 白色或黃色粉末,無臭、無味、、熱易吸潮。溶于水形成膠體狀溶液,對光、熱穩定。不溶于乙醇、、氯等**溶劑。
簡介:中文名稱:L-精酸英文名稱:?L(+)-Arginine英文同義詞:?L(+)-ARGININE;L-ARGININE;L-ARGININE BASE;L-ARG;L-2-AMINO-5-NIDINOVALERIC ACID;ARG;ARGININE, L-;FEMA 3819分子式 :?C6H14N4O2二,產品性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結晶性粉末
成分:主要成分為天竺葵素-3-葡萄糖苷等花青素類色素;性質:紅色膏體或液體,無異味。溶于水、牛奶,呈橘黃色,油脂中橘紅色。來源:植物草莓(Fragaria ananassa Dush)的果實為原料,利用現代的生物技術提取而成的**色素。用途:紅色著色劑,可作為食品、飲料兒童玩具等的著色。用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、、飼料、農業、工業、生化研究等。
一、簡介葡萄糖酸銅分子式:C12H22CuO14·2H20葡萄糖酸銅無水分子量:453.銅元素含量:11.7%質量指標:(USP31)二、性狀淺藍色至藍綠色結晶性粉末,無臭無味,在空氣中穩定,易溶于水。三、用途(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05%。(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區淮河街道
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