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隨州丁脂生產企業 4)亞硫酸不能果膠酶的活,會有損于果膠的凝聚力。此外亞硫酸滲入水果組織后,加工時破碎水果,才能除盡的,所以用亞硫酸保藏的水果只適于制做果醬、干果、果酒、蜜餞等,不能作為罐頭的原料。5)亞硫酸鹽能破壞硫胺素,故不易用于魚類食品。6)亞硫酸鹽易與醛、酮、蛋白質等反應。亞硫酸氫鈉的生產工藝路線有干法和濕法兩種,冷水江市中天化工有限責任公司生產的中天牌亞硫酸氫鈉采用濕法生產工藝進行生產,
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聯系人: 李婷
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