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重慶人喜辣,由“辣不怕”之稱,重慶火鍋較是名震大江南北,長城內外,可謂名滿天下。辣,某種程度上成了重慶的代名詞。重慶辣面,重慶辣妹……無不帶有“辣”字。許多重慶人基本上到了無辣不歡的境地,可見,辣椒在重慶人生活中所扮演的角色是多么的重要。重慶人飲食喜歡辣,辣椒的種植在重慶較是小辣椒帶動產業一片紅。辣椒種植是重慶傳統優勢產業,且種植歷史悠久。 石柱辣椒品質優良,以鮮紅、肉厚、味辣、籽少、油氣足著稱。
花椒產業發展任重道遠 潔能花椒烘干機責無旁貸 2017-07-18 16:26 花椒為蕓香科落葉灌木或小喬木蜀椒的果實,果皮名為椒紅,被譽為“八大調味品”之一,是家庭常用烹飪調料和中藥配料。花椒是我國栽培歷史悠久,分布很廣泛的香料油料樹種,種植面積和產量以及花椒品種居世界**,占有**的優勢?;ń肪哂猩L快,結果豐、收益大,用途廣,栽培管理簡便,適應性強,根系發達,能保持水土等優點?;ń肥羌鷳B效
菊花不僅有很高的觀賞**,而且藥食兼優,具有良好的保健功效,特別適合養生保健?,F代研究表明,菊花含有多種揮發油、黃酮類、膽堿、氨基酸、菊甙、綠原酸、維生素A和 B族維生素、腺嘌呤、微量元素硒、鎳、錳等以及明顯的抗病毒作用。長期服用菊花對心血管的健康有益,對感冒、頭暈目眩、高血壓、冠心病、癌癥等**也有明顯的輔助作用。我國的菊花不僅深受國內消費者的喜愛,在東南亞、韓國、日本等國以及閩臺市場也是倍受青
天下百味,花椒為王。重慶江津是“中國花椒之鄉”,自古以來就有種植花椒的傳統。重慶江津花椒已成為重慶市農業的“四大名片”之一,并創造了種植規模較大、從業人數較多、增收效果較佳等“九個較”,在全國花椒行業中具有舉足輕重的地位和話語權。江津充足的光照,適宜的溫度,充沛的雨量為花椒生長提供了得天*厚的氣候條件。江津人喜歡吃麻辣川菜,而花椒是*的調味品,而且花椒還具有除濕、驅風、祛寒的藥用功能,為了防除風
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