實(shí)現(xiàn)羊肚菌栽培的關(guān)鍵要點(diǎn)

時(shí)間：2023-04-15作者：湖北佳潤機(jī)械有限公司瀏覽：446

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• 詞條

  詞條說明

• 平菇菌絲完全吃料后仍不出菇是怎么回事？

  原因一：平菇菌種選擇不當(dāng)，菌種溫型與栽培時(shí)的氣溫差距太大。也可以說是播種時(shí)間選擇不當(dāng)。例如，選用中低溫型平菇菌種，如在春夏之交播種，菌絲長滿后正值高溫季節(jié)就難以出菇。?補(bǔ)救措施：在陰涼處覆土越夏，待到秋涼時(shí)再刨除覆土，進(jìn)行出菇管理，可減少損失。?原因二：培養(yǎng)料中麩皮（米糠）或尿素類含氮較豐富的物質(zhì)添加過多，相對而言碳素不足，出現(xiàn)菌絲徒長結(jié)成菌被，使生殖生長受阻而推遲出菇，嚴(yán)重影

• 食用菌備春耕生產(chǎn)建議

  黑龍江省食用菌栽培品種多，食用菌備春耕生產(chǎn)建議以栽培規(guī)模大、具有代表性的木腐食用菌品種黑木耳和草腐食用菌品種大球蓋菇為例提出具體建議，其他品種可參考執(zhí)行。?一、黑木耳栽培備春耕生產(chǎn)建議?（一）棚室掛袋栽培?黑木耳菌包進(jìn)棚時(shí)間為3月中旬至4月末。利用早春陽光充足的有利條件，及時(shí)扣棚化地、增加棚溫。棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，即可陸續(xù)將菌包入棚。&nbs

• 香菇栽培關(guān)鍵在滅菌

  滅菌是栽培香菇過程中一個(gè)較其重要的環(huán)節(jié)，關(guān)系到栽培的成敗。 ? 首先，在香菇拌料前，要靜心檢查滅菌灶的密封程度、火焰燃燒程度以及排冷空氣是否通暢。 其次，裝袋結(jié)束后，要立即進(jìn)袋，按照每灶裝料3噸的量，將料袋碼放整齊。同時(shí)滅菌鍋內(nèi)要加足水。 *三，料袋進(jìn)灶結(jié)束，隨即封閉料堆，點(diǎn)火升溫。點(diǎn)火后，要將風(fēng)機(jī)調(diào)到較大，采取大火猛燒的方法，爭取用4-5個(gè)小時(shí)將料袋的溫度升至100℃，然后進(jìn)入保持階段。在保持

• 德國：羊肚菌產(chǎn)品需求量持續(xù)增長

  ?憑借味道鮮美、烹飪方式多樣、營養(yǎng)**高等優(yōu)點(diǎn)，以羊肚菌為主的**菌產(chǎn)品被德國美食家加以青睞，產(chǎn)品需求持續(xù)增長，銷售前景可觀。?近期，德國拜耳**菌交易公司正處于羊肚菌產(chǎn)季的中期，產(chǎn)品銷售火熱。?據(jù)公司負(fù)責(zé)人麗薩女士介紹，今年德國消費(fèi)者對羊肚菌的需求量較高，尤其是在高檔餐廳，供應(yīng)期較往年來講較長。目前拜耳公司羊肚菌量大質(zhì)優(yōu)，并供應(yīng)不同尺寸產(chǎn)品，此外還銷售香杏麗蘑、硬柄