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詞條說明
? ? ?微波的性質 微波的基本性質通常呈現為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發熱。而對金屬類東西,則會反射微波 穿透性 微波比其它用于輻射加熱的電磁波,如紅外線、遠紅外線等波長較長,因此具有較好的穿透性。微波透入介質時,由于介質損耗引起的介質溫度的升高,使介質材料內部、外部幾乎同時加熱升溫
貴州豆腐皮,又稱“烤豆腐”,是豆腐的再加工制品。傳統烘烤時間慢,受熱不均勻,無法量產、不衛生等因素使得貴州豆腐皮烘烤還處于初級階段。此時微波烘烤膨化技術應運而生。 豆腐皮烘烤膨化原理: 微波膨化是 種新的膨化技術,其利用微波加熱的特性(內部加熱),使物料中的水分吸熱汽化,進而使物料中淀粉糊化、蛋白質變性以及水分變成蒸汽,從而使食品物料組織膨化。相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,微波膨化技術加熱速度快
氫氧化鎳微波干燥設備是一種傳統的化工粉體,用于制取鎳鹽、堿性蓄電池、鍍鎳等。其熔點為230℃,相對較低。在氫氧化鎳微波干燥的過程中,因其熔點過低,所以溫度不能過高,這樣就會影響其質量和產量,與傳統的熱風干燥相比,氫氧化鎳微波干燥設備具有以下優點: 1、均勻快速,這是微波干燥的主要特點。由于微波具有較大的穿透能力,加熱時可使介質內部直接產生熱量。干燥溫度降低,成品率**。 2、具有選擇性,微波
濟南微波脫脂機采用微波脫脂設備相較于傳統干燥在節能環保上具有明顯優勢。據介紹,傳統干燥一般通過外部熱源使牛肉熟化、干燥,消耗的熱能較多;而微波脫脂設備則利用微波的穿透性,由內而外加熱,使牛肉受熱較均勻,熟化、干燥的效率較高。實驗表明,微波脫脂設備與常規電熱烘干機械相比,可節約1/3~1/2的能耗。 其次,微波脫脂設備與傳統電熱烘干機相比殺菌效果較好。據悉,傳統干燥通過溫度升高而達到殺菌的效果;微
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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