詞條
詞條說明
優(yōu)質(zhì)鹿茸烘干溫度控制的技巧 鹿茸片也叫茸片,鮮鹿茸含血較多,優(yōu)質(zhì)的干鹿茸講究外形美觀,茸內(nèi)的血充均勻,規(guī)格飽滿,不破皮,如何做到這樣,加工鹿茸的方法格外重要,用冷凍干燥的方法加工鹿茸,較為流行。1.洗刷:鮮鹿茸用40攝氏度左右的百分之2的堿水洗刷茸表,除去污垢,油垢,血污等贓物,目的在于提高茸皮表面的通透性,便于脫水干燥。 2.封據(jù)口:將面粉均勻地撒在據(jù)口,用100W的電烙鐵封據(jù)口。 3.鹿茸冷凍
陳皮收獲的季節(jié)到了,陳皮也叫橘皮,新會柑皮,是一種常見藥材,在陳皮干燥的過程中,如何保證陳皮烘干機達到生曬的效果,其主要是以空氣源熱泵,主要也是運用逆卡諾原理,通過冷媒搬運空氣中的低位熱到達高位的一種循環(huán)過程,珠海市智烘熱泵烘干機主要以熱風(fēng)烘干技術(shù),通過控溫控濕,取代自然生曬和陳化,模擬自然烘干,達到生產(chǎn)成品不受自然影響,并達到高品質(zhì)。 陳皮烘干工藝:1.原料的選取和驗收:原料選用新會產(chǎn)“新會柑”
?? 茯苓,中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“發(fā)汗”后,攤開晾至表面干燥,再“發(fā)汗”,反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后,陰干,稱為“茯苓個”;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制,陰干,分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。分布河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、
? 腐竹是中國人都愛吃的傳統(tǒng)美食,干腐竹是鮮腐竹烘干加工后得到的,將豆?jié){加熱時,表面會出現(xiàn)一層膜,將膜取出,鮮腐竹烘干加工后得到干腐竹。腐竹的質(zhì)量可三個等級,顏色越淺等級越高,營養(yǎng)**越高的腐竹含豐富的蛋白質(zhì)而含水量少,還含有豐富的膳食纖維及碳水化合物。智烘小趙來告訴逆烘干腐竹的生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)。腐竹制作 編輯? 干燥腐竹宜用烘干,不易爆曬,優(yōu)質(zhì)腐竹的關(guān)鍵是看其口感,優(yōu)質(zhì)的腐竹味枝
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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