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詞條說明
??茶葉微波殺青機、茶葉微波烘干機是研制開發的專門為茶葉殺青、烘干、滅菌、醇化而設計的制茶加工設備,為茶葉的烘焙過程做好基礎。??茶葉加工設備利用微波加熱原理,茶葉在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。設備設計合理、結構緊湊、性能可靠、操作簡單、維護方便與傳統的茶葉殺青、干燥方法相比具有以下優點:?&nbs
利用微波設備(對小麥胚芽進行干燥殺菌,其效果非常好:1、時間短,速度快。一般3、4分鐘即可,大大節省了時間。2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時進行,縮短了加工工藝 較大程度的保證了原物料的有效營養成分,保持原有的色澤度,延長了物料的保鮮期和貨架期。4、設備簡單,工藝**,便于操作,節省占地面積,節約能源,改善勞動條件。 ???? ?使用微波小麥 胚
茶葉微波殺青與傳統殺青干燥的優點 微波殺青是一種新型的殺青設備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統設備殺青速度快、效率高、效果好。微波在殺青的同時,還可以除去約10%的鮮葉水分。微波茶葉殺青機現在廣泛應用于:茶葉、菊花、金銀花、荷葉、大麥苗、各種鮮花等農產品進行殺青,殺青效果顯著。 茶葉微波殺青與傳統殺青干燥的優點 1、加熱速度快:微波直接對茶葉的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。而傳統殺青
微波殺青原理 殺青是指通過高溫或者其他方法破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干過程中變色。同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。 微波殺青過程 微波殺青機外部結構與常規微波干燥設備類似;主要是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發的水分子在??定范圍內得以保留形成殺青環境,微波能快速升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經過3
公司名: 山東立威微波設備有限公司
聯系人: 藺吉義
電 話: 0531-88169955
手 機: 17615345298
微 信: 17615345298
地 址: 山東濟南天橋區小魯工業園三區十八號
郵 編: 25000
網 址: sdlw888.b2b168.com
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