牛肉脫脂機(jī) 廠家直銷

時間：2019-04-16作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：300

山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 工業(yè)微波簡介

  食品殺菌技術(shù)主要有熱殺菌和非熱殺菌，其中熱殺菌主要有：濕熱殺菌、干熱殺菌、微波殺菌、電熱殺菌和電場殺菌等；非熱殺菌主要有：化學(xué)與生物殺菌、輻照殺菌、紫外線殺菌、脈沖殺菌、**高靜壓殺菌、脈沖電場（PEF）殺菌以及振動磁場殺菌等。 微波的概念和性質(zhì)： （一）概念 微波（microwave）是指波長約1m～10mm的電磁波，常分為米波、厘米波、毫米波和亞毫米波四個波段。 微波的頻率（300MHz～30

• 豬肉脯殺菌設(shè)備

  ?微波肉脯殺菌機(jī)主要是針對豬肉脯、牛肉干、魚干、肉松、魷魚絲等干貨、熟食產(chǎn)品**的殺菌設(shè)備，微波殺菌具有穿透性、不破壞營養(yǎng)成分和低溫殺菌等特點，從根本上達(dá)到徹度殺菌的效果。微波豬肉脯殺菌機(jī)利用微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用，熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用，達(dá)到快速、徹底殺菌的效果。豬肉脯的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點：時間短，速度快。殺菌均勻徹底，低溫殺菌，物料

• 微波簡介

  ? ? ?微波的性質(zhì) 微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發(fā)熱。而對金屬類東西，則會反射微波 穿透性 微波比其它用于輻射加熱的電磁波，如紅外線、遠(yuǎn)紅外線等波長較長，因此具有較好的穿透性。微波透入介質(zhì)時，由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高，使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時加熱升溫

• 杭白菊微波殺青工藝

  微波菊花烘干機(jī)是針對花茶產(chǎn)品烘干、殺青的新領(lǐng)域。該設(shè)備可用于：菊花、菊花、黃金菊、貢菊、小野菊、野金菊等等。微波菊花烘干機(jī)原理是微波能直接作用于物料分子，使分子相互之間每秒產(chǎn)生24億5千萬次的震蕩，分子之間互相摩擦產(chǎn)生自熱，從而達(dá)到加熱干燥的作用。同時也可用于對菊花進(jìn)行殺青作用。經(jīng)由微波殺青烘干后的菊花，色澤鮮艷均勻、外形美觀。菊花鮮花采用微波殺青后烘干，烘干時間快，工藝較為簡單，山東立威生產(chǎn)的S