淺談餐飲業排油煙系統的設計及監測油煙應對方案

時間：2021-12-02作者：安科瑞電氣股份有限公司瀏覽：154

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• 淺談餐飲業排油煙系統的設計及監測油煙應對方案

  安科瑞電氣股份有限公司 上海嘉定 201801 摘要：基于工程案例，闡述排油煙系統風量的確定、計算方法、排油煙系統的設備選型、排油煙管道路系統的設計、送風系統的確定，針對不同的項目，通過綜合比較、反復論證，選擇合理的方案。 關鍵詞：排油煙系統；設計規范；設備選型；安科瑞；餐飲油煙監測云平臺 0引言 餐飲行業遍及購物商場、商業街，隨著新零售業的誕生，近年來許多超市也提供餐飲等熱加工服務。中餐主要以炒

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