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詞條說明
值得注意的是,改善加工和包裝車間內的空氣的衛生質量,可有效提高水產品的衛生質量、預防微生物**標問題的發生。已經包裝的水產品在貯存一段時間之后,微生物之所以會**標,重要的原因之一是尚未包裝的水產品與車間內的空氣接觸時,如果車間內的空氣含有很多細菌等微生物,則這些微生物會附著在水產品表面、再次污染食品,繼而大量繁殖,較終導致水產品的衛生質量不合格、甚至引發食物中毒事故。為防止水產品在包裝環節遭受二次
臭氧是以氧氣為原料,用臭氧發生器而制成的,氧氣的純度直接關系到臭氧的發生量(即產量)和臭氧的純度。 國內的研究機構和企業合作,采用雙核臭氧殺菌技術,開發出了一種高性能雙核臭氧發生器。該臭氧發生器采用**的制氧技術,獲得了高純度的氧氣,繼而提高了臭氧發生量。 據悉,該種高性能雙核臭氧發生器采用**的物理制氧技術,通過制氧塔的變壓吸附作用,在常溫常壓下,將空氣中的氧和氮分離,制得高純度的氧氣,氧氣純
以鯉魚為原料,可加工成營養美味的紅燒鯉魚等定型包裝食品,不僅可擴大鯉魚食品銷售范圍,也可提高鯉魚附加值和漁民收入,具有良好的經濟效益和社會效益。不過,鯉魚食品也是一種高危食品,*受細菌污染而腐敗變質,影響食品安全。 專業開發食品保質技術的上海康久消毒技術有限公司的周立工程師認為,采用動態空氣消毒機和雙核臭氧殺菌機,使用動態空氣消毒技術和食品保鮮柵欄方案,可避免微生物污染鯉魚加工食品,杜絕紅燒鯉
動態消毒水工作站可提高乳酸菌飲料食品質量,預防有害菌污染食品
乳酸菌飲料具有味美酸甜、營養豐富、助食消化、調節腸胃功能等特點,深受多種人士的喜愛,特別是兒童較喜歡喝。不過,這類飲料屬于食品安全學上的高危食品,*受有害菌污染,出現雜菌**標、味道變差、腐敗變質等食品安全問題。 專業開發食品保質期技術的上海康久消毒技術有限公司的周立工程師認為,采用動態消毒水工作站、動態空氣消毒機和食品保鮮柵欄技術,可切斷有害微生物污染污染食品的路徑,提高乳酸菌飲料食品安全質量
公司名: 上海康久消毒技術有限公司
聯系人: 陳佩芳
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