餐飲廚房自動滅火系統(tǒng)安裝的必要性

時間：2022-10-29作者：上海興桐消防器材有限公司瀏覽：404

上海興桐消防器材有限公司專注于廚房設(shè)備滅火裝置,廚房自動滅火系統(tǒng),廚自滅等

• 詞條

  詞條說明

• 廚房自動滅火裝置與滅火系統(tǒng)區(qū)別

  廚房自動滅火系統(tǒng)介紹廚房自動滅火系統(tǒng)介紹：當(dāng)廚房烹飪設(shè)備、鍋具內(nèi)的食用油或集油煙罩、煙道內(nèi)的油垢達到自燃點，發(fā)生自燃，火焰產(chǎn)生的熱量達到感溫器動作設(shè)定值（持續(xù)時間5～10s）時，廚房滅火設(shè)備控制器會發(fā)出聲光報警，自動輸出信號切斷加熱氣源和廚房設(shè)備電源，然后啟動系統(tǒng)電磁閥，刺破貯氣瓶容器閥的膜片。氣體通過連接管路推動滅火劑貯瓶里的食用油**滅火劑經(jīng)管路從噴嘴噴出，并與著火的食用油發(fā)生皂化反應(yīng)，形成覆

• 廚房自動滅火系統(tǒng)裝置產(chǎn)品介紹

  廚房自動滅火裝置是專業(yè)針對廚房火灶而設(shè)計研發(fā)的新型消防設(shè)備，它主要由滅劑貯存容器、機械控制閥、氮氣瓶、氣筒、應(yīng)急啟動裝置、燃氣關(guān)閉閥、手啟動裝置、減壓器、聲光報警器、煙道噴嘴和灶臺噴嘴所組成。主要根據(jù)灶眼個數(shù)和煙道長度所設(shè)計。廚房自動滅火裝置主要保護廚房消防安全，使用的滅劑是食用油專業(yè)滅劑，此類滅劑是無色、無味、無毒性藥劑，在預(yù)防熄滅火焰的同時，對人體沒有任何害處。

• 廚房自動滅火系統(tǒng)介紹是什么？

  以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng)，較常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內(nèi)的重點保護對象；而針對廚房熱廚加工設(shè)備實現(xiàn)局部重點滅火保護的系統(tǒng)稱為廚房烹飪設(shè)備自動滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護對象不同的兩個相互獨立，互不干擾

• 廚房灶臺自動滅火設(shè)備功能特點

  1、滅火裝置具有自動啟動，手動啟動，機械應(yīng)急啟動三種功能，24小時全天候監(jiān)控火情，當(dāng)廚房灶臺發(fā)生火災(zāi)的情況下，自動滅火裝置可以自動，也可以手動和機械應(yīng)急啟動把火焰撲滅于初期。2、具有延時啟動功能，有效防止誤噴。3、采用機械、電控結(jié)合傳動，動作較可靠、靈敏，有效避免油污卡死鋼絲繩。4、滅火劑噴灑完畢后，水流閥自動打開，把水噴向灶具及煙道開始降溫，上述工作同時進行。5、自動滅火裝置應(yīng)采用機械、電控結(jié)合